En torno a la alcachofa, nace y se desarrolla la idea principal de este restaurante, un lugar donde la alimentación saludable no está reñida con el placer de comer. Aquí no se limitan a la cocina mediterránea, van más allá y cruza el Atlántico para rendir homenaje a la gastronomía hispanoamericana.

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02/03/2017

Sal, sal y más sal!

Una pena, sitio muy bien decorado, en una zona buenísima con Lateral y Marieta al lado para tomar una copa tras la cena o la comida.

Pero la comida............. sal, sal y más sal. Con decir que cuando nos llegó la tarta de queso nos seguía sabiendo salada. No sabemos si fue porque se nos quedó el sabor a sal del resto de los platos, o que el chef no probó sus recetas antes de abrir el restaurante.

Resumiendo:

- Guacamole con partes congeladas y salado tanto el guacamole como las tortitas
- Alcachofas, muy buenas y suaves pero con muchas piedras de Sal Maldon
- Pulpo, un poco chicloso y son exceso de sal otra vez
- Tarta de queso, galleta muy buena, y queso ¿salado?

Lo dicho, una pena, a ver si lo corrigen porque el sitio podría estar bien con otra cocina.

Gath

Pues vaya corte!

Figuraba en mi lista de visitables a muy corto plazo, pero por tu experiencia, le cambio la posicion en la lista.

2 de marzo de 2017

Cristina Bertrand Pi...

Si, dales un tiempo a ver si ajustan los platos :-)

2 de marzo de 2017

Sergiete

¿sabotaje interno?

2 de marzo de 2017

Cristina Bertrand Pi...

También lo pensé, que igual tenía algún infiltrado porque era muy cantoso.

2 de marzo de 2017