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No conozco mejor comida a domicilio en este momento

82 sitios, 10 siguiendo, 35 seguidores, 19 descubiertos

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El mejor ambiente posible. Buddy Holly sonando en disco de vinilo, ambiente muy selecto, terraza privada con vistas a los tejados de La Guindalera. No hay nada como una buena cena romántica en casa. Pero a veces a uno no le apetece cocinar. Las alternativas de comida a domicilio en Madrid son paupérrimas, son de dar escalofrío . Sólo comida mala a domicilio. Pocas opciones buenas y de las buenas no siempre la mejor calidad-precio. Las buenas por muy buenas que sean tienden a ser prohibitivas.
Mientras conseguimos implantar en Madrid una cultura activa de "street food" y comida para llevar (¡qué ya nos vale!), queda un rayo de esperanza y se llama Ginger Boy. Desconozco una alternativa mejor de comida a domicilio. Si la hay, hacédmelo saber. Y por supuesto, que llegue hasta mi casa. Nosotros nos emocionamos cuando pedimos a domicilio, ya conté cuando hablé de Alfredo's que en mi casa era un día grande el día que pedíamos a domicilio. Y en casa de La Reina ni se estilaba esto. Ponemos la mesa con más cariño que nunca, aunque luego pongamos todo encima a lo loco.

No hay mucha ambientación que contar. Imposible escuchar a la pareja de al lado o analizar los modos y maneras del camarero de turno. El ambiente es tu casa. La relación es telefónica. Y ojo porque Ginger suele comunicar, así que es necesario armarse de paciencia e intentar. Necesitan más redes, o más instalaciones, o una expansión o algo. Quiero mi Ginger Boy rápido en casa, demonio. Que se instalen en Pilar de Zaragoza, que hay vacantes. De hecho, en el "debe" les pongo el peligro de morir de éxito. Dificil contactar muchas veces y suelen tener ciertos retrasos en la entrega. No excesivos, cierto, partiendo de la base de que en la comida a domicilio siempre toca esperar. Pero cuando dicen "cuarenta minutos" calculemos sesenta para no preocuparnos demasiado. En este último pedido, me tocó llamar a recordarles mi pedido, a recordar que había en La Guindalera una Familia Real con hambre y ganas de cilantro.

Al fin llega el repartidor, al que ya tenemos cariño. Creo que siempre nos reparte el mismo desde que vivíamos en nuestra anterior cueva, nada comparable con las dimensiones Romanov de nuestro nuevo palacio. Llega y hacemos el despliegue.Se jodió la mesa bonita, todo cajas de cartón. A la mierda.

Ginger Boy tiene una carta que va variando, no es "puro thai", es una fusión entre thai y español. Además suelen hacer diariamente cuatro o cinco platos fuera de carta que suelen ser muy recomendados. Los dicen del tirón cuando llamas así que es importante armarse de papel y boli y preguntar el precio. Tenían fuera de carta un gazpacho thai, que no dejaba de ser un gazpacho con toque de albahaca y cilantro y unos langostinos fritos con una salsa que no soy capaz de definir pero doy fe de que estaba buena, tan buena que rebañé el recipiente de plástico con ansia mortal.

Como clásicos de la casa, la mítica "thai beef salad", una ensalada con soja, cilantro, ternera, cebolleta y una salsa de nuevo inclasificable pero que constituye un aliño brutal. La pena es que La Reina, en un alarde de desmadre, la tiró entera sobre el mantel. Epic fail.

Clásico que no puede faltar es cualquier curry con cualquier cosa. El favorito nuestro, el curry verde con pollo. El más picante con lo que pensamos que mejor acompaña. Aunque puede ser con otros elementos, a gusto del consumidor, y otros currys. Nosotros tiramos a esto porque no nos podemos comer a Curry Valenzuela. Sería indigesto y no se hasta qué punto sabroso. Hacen un curry maravilloso estos gingerboys, puro thai. Y cuando sobra, se lo lleva uno a comer en tarterita a la oficina, para envidia del resto del mundo mundial.

Decidimos maridar la cenita de marras con la gran Llipa de "La Quince", que es un acompañamiento glorioso para una cena de este tipo. Con la leche de coco y el curry ese lúpulo apoteósico hace las delicias de niños (niños malos que beben alcohol, desde aquí lo digo) y mayores.

Postre creo que pedimos una vez, no lo recuerdo. No nos entusiasmó. La verdad es que de nuestro tiempo en Tailandia aprendimos que lo del postre no es lo suyo, así que tampoco forzamos la máquina con esto.

Arroz blanco, gazpacho thai, curry de pollo, langostinos y thai beef salad por 39€ y en la terraza de Palacio. ¿Podría ser algo menos? Podría. Pero no conozco mejor alternativa de comida a domicilio. Así que larga vida y olé.

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spider72

Estoy completamente de acuerdo contigo. Nos quedamos alucinado cuando lo probamos. BBB. Brutal. Mejor que muchos.

hace 1 mes

Ron Zohar Zohar

¡¡pero que post mas completo y mas genial:)!! Nos Encanta!!!
solo una cosa que añadir, Nuestros postres..... NO son Tailandeses;)! y de nuestra Pannacotta de Maracayá por ejemplo se ha dicho que "te hará tocar el cielo" ;) también tenemos un tarta de zanahoria denominada "brutal" en muchas bocas;)!!! jaja Animaros, que os encantarán :)
mil gracias!
nos encanta saber que apreciáis nuestro labor:)!
feliz Lunes!
los Gingerboys.

hace 1 mes

je suis béatrice

Antonio, el japo del mercado guindalero a veces llo he pedido a just eat con buenos resultados. Me apunto este para alguna noche de pereza, aunque no soy yo mucho de comida a domicilio:-))

hace 1 mes

dice:

Thai Top

112 sitios, 20 siguiendo, 14 seguidores, 12 descubiertos

me encanta, uno de mis favoritos

Que bueno fue el día que descubrí Gingerboy. Hace unos años después de salir de la uni y con cero ganas de cocinar, uno de mis compañeros de piso y yo nos pusimos a buscar algo para comer pero diferente y encontramos su web, miramos el menú del día (que por entonces era mas barato) y nos acercamos para allá con la moto. La primera impresión fue buena, aunque el local es muy pequeño estaba lleno de gente, unos haciendo cola, algunos comiendo y el equipo currando a tope, los recogimos y para casa.

Joder que bueno estaba, nos supo a gloria, ingredientes frescos, diferentes y todo muy muy rico, además el menú del día esta genial ahora son unos 12 eur, y comes de lujo, en la página de FB suelen colgar lo que tienen cada día y por la noche y findes, platos fuera de carta. Desde ese día he pedido en incontables ocasiones y no hay nada que haya probado que no me haya gustado. Los currys y el pad thai sublimes, también las croquetas o los rollitos. Los postres también están genial sobre todo las tartas y las pannacottas.

Pero sin duda lo que marcó la diferencia visualmente fue el envase, como los de las pelis americanas, perfectamente organizado y con sus palillos. Se mantiene perfectamente caliente y eso que las distancias pueden ser considerables. Pedir de carta es algo mas carete pero aun así asequible entorno a 15-20 cabeza, en función del hambre, pero sin duda merece la pena, hay que probarlo.

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etiquetas: cocina asiática, cocina thailandesa, menú del día

dice:

Para esos días que no quieres salir

9 sitios, 2 seguidores

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Si quieres salir de Pizzas y demás take aways una opción divertida. Te recomiendo los rollitos vietnamitas y el Pad Thai mmmmm. Super ricos.

amarin

Este es un take away de altura, producto fresco y bien elaborado, super recomendable, ahora con nueva carta celebrando su 5º aniversario.

hace 9 meses

es el propietario
dice:

Cocina Tailandesa y Fusion a Domicilio!

Gingerboy take away te lleva a casa todas las delicias de Tailandia, preparadas por su chef Andy Boman, formado en restuarntes de alta cocina asiatica en Tailandia, Australia y Londres, entre otros.

Sopa Tom Yam, Pad Thai, Currys Tailandeses y Pato Crujiente son solo unas pocas de nuestras especialidades
Todo fresco y preparado al momento, servicio a domicilio en 30 minutos....

etiquetas: alta cocina a domicilio, alta cocina para llevar, catering madrid, cocina asiatica madrid, cocina fusion, comida a domicilio madrid, comida asiatica, comida para llevar, comida tailandesa, tailandesa, vietnamita

montanya

Horroroso.... Hemos pillado un menú de takeaway con letsbonus, el gazpacho sabe a gengibre, la pasta... ni lo se, el arroz tiene una carne pasada, seca, como para perro. Las croquetas son de colonia, y los postres... los rollitos ni los he probado ya, y el otro simplón.

15 de mayo de 2011

dice:

COMIDA TAILANDESA A DOMICILIO DE BUENA CALIDAD

591 sitios, siguiendo a uno, 521 seguidores, 77 descubiertos

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Hace unos años descubrí GINGERBOY: comida a domicilio “asiática” que parecía sana y de calidad y que iba a hacer que no volviera a llamar nunca a un chinaco asqueroso de esos que te traen un rollito primavera bañado en 3 litros de grasa o un pollo al curry que realmente puede ser polla al curry.

Sin
embargo, las dos o tres veces que pedí comida a GINGERBOY no me convenció. Si bien es cierto que la comida viene presentada de forma limpia y bonita, la calidad no gustaba, y no por mala, sino más bien por insípida, con poca gracia. Así por ejemplo su rollito vietnamita me parecería que venido servido demasiado frío, sus noodles con lomo de buey me parecía que abusaban de verduras y especias y que la calidad de la carne era chiclosa, o su curry con langostinos venía realmente con gambas congeladas.

Eso, sumado a que no era barato, hizo que no lo volviera a pedir. No me merecía la pena.

Sin embargo, los dueños de GINGERBOY, en un gesto que les honra, me escribieron para pedirme que por favor me deje invitar a probar sus nuevos platos. Todos sabemos que hoy en día una mala crítica puede hacer mucho daño a un negocio, y más si viene con alguien con más de 400 críticas escritas como yo (las críticas hechas esporádicamente por gente que se esconde en un apodo no deben tener ningún valor). Pues bien, los dueños de GINGERBOY, con una vista empresarial clave hoy en día, me invitaron a cenar, invitación que yo acepté.

Es cierto que cuando algo es “gratis” se pierde cierta objetividad pues todo parece más rico o menos malo, según el caso, así que ruego lo tengáis en cuenta.

Entre dos, pedimos los siguiente:

Sopa Tom Kah Gai (6,95). Venía calentita calentita y me gustó mucho, recordándome muchísimo al rico sabor de las sopas que probé este verano pasado en Tailandia.

Langostino crujiente (8,50). Ya lo había probado otras veces y siempre me había gustado. 6 langostinos con un buen rebozado nada grasiento que además se mojan en una rica salsa.

Costilla glaseada (13,95). Sorprendente. Tampoco es que fueran las costillas más ricas del mundo, pero desde luego que eran infinitamente mejor a lo que yo me esperaba. La calidad de la carne era muy buena, tierna, jugosa y limpia, para comerse todo menos el hueso. El glaseado además le da un punto sabrosísimo. Viene acompañado de bastantes patatas que bueno, no están mal. Yo como punto a mejorar es que pondría la salsa de las costillas aparte para poder echársela por encima poco a poco, pues realmente al venir las costillas servidas en una caja, la rica salsa acaba quedándose al fondo de la caja y no se puede disfrutar. No recuerdo, pero 8 costillas mínimo vienen seguro.

Hamburguesa de cordero (12,50). Viene con queso brie y yo odio el queso pero no tuve problema en quitarlo de mi parte. Realmente me gustó. No es la hamburguesa del NY Burguer o del Mad Café pero está buena y sabrosa; yo de hecho no le eché ningún tipo de salsa.

El precio realmente de toda esta comida a domicilio es de 41,90 € y por cantidad podría dar hasta para 3 personas no muy hambrientas. Por tanto, por unos 15-20 euros por barba puedes tener en casa una rica cena tailandesa a una calidad que bien podría ser la de un buen restaurante.

Sin duda que lo pediré en más ocasiones pues en la carta hay cosas muy interesantes que probar como la panceta. Eso sí, yo, como siempre, si dentro de 2, 3 o 6 semanas lo vuelvo a pedir y no me gusta, no dudéis que os lo contaré.

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ver comentarios anteriores (4)

Ron Zohar Zohar

Hola Alberto,

De parte de gingerboy me gustaría disculpar por las molestias e invitarte a que pruebes otra cosa de nuestra variada carta, como puede ser la hamburguesa de cordero o las costillas,

Lamentamos mucho no satisfacer tus expectativas, aseguro que no nos suele pasar.

Utilizamos muchas verduras y confiamos que comer sano es importante, respecto a la calidad de la carne, suele ser muy alta, haremos una inspección al respecto.
Siempre puedes pedir que te cambiemos las verduras por ración doble de carne, lo hacemos a menudo a petición del cliente.( hoy día valen mas caras las verduras!:) ...
También puedes pedir que te mandemos tu plato sin cilantro

Insisto a que dejes ser invitado por nosotros y nos des una segunda oportunidad.
Si me dejas, voy a pedir que apunten en tu ficha que tienes pendiente una cena para dos, llámanos cuando quieres y te la enviaremos sin coste ninguno para ti, no me cabe la menor duda que cambiaras tu opinión.:)
Gracias,
Ron Zohar
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11 de febrero de 2013

caran

No me interesa un pimiento el blog. Me he apuntado solo para decirte que eres un capullo presuntuoso. Y que tienes cara de pijo imbecil.

3 de marzo de 2013

ALBERTO DE LUNA FANJUL

jajajajaja, caran que fácil es insultar desde el anonimato, eh??? noto bastante envidia y bastante amargamiento por tu parte....me da mucha pena que haya gente tan amargada y aburrida que se hace usuaria de un blog solo para insultar a otro usuario...este mundo cada vez está peor madre mía....

4 de marzo de 2013

EandradA

A palabras necias...

4 de marzo de 2013

AlvaroATM

caran eres un imbecil.... si tienes algo que aportar perfecto, sino mirate tu la cara antes....

Saludos

8 de marzo de 2013

killi

hola Alberto, tienes un blog? dime cómo se llama que te leeré seguro...
por cierto,, no has ido a Filandón? lo recomienda todo el mundo, ya nos contarás !

11 de marzo de 2013

ñam ñam

400 críticas! Ya decía yo que llevaba más de media hora leyendo los comentarios de los restaurantes donde has estado. Por cierto, os forráis!,
Asturias lo tienes pendiente ehhh...

14 de noviembre de 2013

dice:

La cocina del sureste asiático en casa

293 sitios, 360 seguidores, 94 descubiertos

está OK

Un establecimiento de comida para llevar, que es como siempre hemos llamado en España a lo que ahora nos quieren imponer como “take away”. Pero comida para llevar de bastante calidad, que empieza a trascender los límites del barrio de Olavide, en el que se encuentra. Al frente, Andy Boman, cocinero sueco, buen conocedor de la cocina del sureste de Asia, que a sus 34 años acumula una amplia experiencia en restaurantes de su país, de Londres, de Australia y de Tailandia, y que desde 2007 reside en Madrid, trabajando primero en Asiana y luego en un catering. En su pequeño local dispone de una mínima barra donde pueden comer apenas cuatro personas, pero el fuerte de su oferta está en los platos para llevar, que también se envían de manera gratuita a domicilio a varias zonas de Madrid con un pedido mínimo de 15 €. Se han cuidado mucho los envases, al más puro estilo neoyorquino, que garantizan que la comida llega en las mejores condiciones y a su temperatura adecuada y suponen un esfuerzo por darle categoría a esta fórmula de comida a distancia, que como demuestra Gingerboy no tiene por qué estar identificada con cocina de bajo nivel.
Carta breve, que se puede consultar por internet, con platos del sur de Asia, especialmente tailandeses, elaborados al momento con productos de calidad y que llevan el sello de lo auténtico. En todos los casos se aprecia la frescura de los ingredientes y de las hierbas y condimentos, fundamentales en la cocina oriental, que aportan sabores intensos. Resulta original el gazpacho tai (4,95 €), con lemongrass y lima, y muy frescos los rollitos vietnamitas (5,95), aunque la masa de arroz resulta un tanto chiclosa. Entre las entradas sobresalen las brochetas (satay) de pollo (5,95), con una excelente salsa caliente de cacahuetes. Muy bueno también el pad thai (9,50), tallarines de arroz salteados con langostinos, cebolleta y brotes de soja. Si prefieren, también hay tallarines de huevo (Singapur noodles) o de trigo (udon noodles), con verduras y carne o langostinos a elegir (entre 9,50 y 10,95). Está rica la hamburguesa de cordero (10,95) con pan integral y queso de cabra. Sin embargo decepciona por completo el pato crujiente (16,95) con melocotones caramelizados. Trozos mal seleccionados que no están crujientes pero sí poco hechos. Nada que ver con los curries (entre 9,95 y 13,95), potentes y frescos a la vez, de los que se ofrecen tres variedades con distintos grados de picante y diferentes ingredientes: pollo, pato, lomo de vacuno, langostinos y vegetariano. Como pega, el punto de picante, algo escaso en el curry verde, señalado en la carta como más fuerte. Hay que pedirlos con arroz jazmín (2,50) que los acompaña perfectamente. La oferta se completa con platos para niños y tres postres, entre ellos una agradable panacota de maracuyá con frambuesas (4,95). Disponen también de algunas cervezas y una selección de vinos.

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etiquetas: barra, comida para llevar, curries, madrid, olavide, sureste asiático

listas: Cocina asiática

37 sitios, siguiendo a uno, 3 descubiertos

No doy una. Ginger Boy no abre los lunes. En su defecto y por desconocimiento hemos dado con un chino "tradicional" al que le dedico opinión aparte.

dice:

Comida tailandesa de calidad take away

48 sitios, 4 descubiertos

me encanta, uno de mis favoritos

Un descubrimiento.

Hacen el mejor Pad Thai que he probado en Madrid. Tienen una carta variada y muchos platos son muy imaginativos. Salsas riquísimas. Comida muy cuidada.

Recomiendo las croquetas Thai, diferentes, sabrosisimas, riquísimas, os sorprenderán.

Es un local minúsculo, pensado para comida para llevar. Tienen servicio a domicilio. Sólo tienen la mesa para los pedidos y una mini-barra con dos taburetes.

Como no llega el reparto a domicilio a mi casa, de lo que me gusta, solemos acercarnos con el coche para poder degustar su comida. Por qué no abren más en Madrid?!...

dice:

¿Por qué lo llaman Take Away cuando quieren decir “Great Thai Away”?

114 sitios, 3 siguiendo, 44 seguidores, 9 descubiertos

me gusta

Si nos olvidáramos de los parámetros standard de relación calidad-precio y nos inventáramos una nueva manera de medir en base a la “calidad por metro cuadrado“, creo que en Gingerboy, este minúsculo local especializado en comida Thai para llevar situado en las proximidades de la siempre concurrida plaza de Olavide, tendríamos un serio candidato a liderar este peculiar e inaudito ranking.

Gingerboy nos destroza varios tabúes gastronómicos, empezando por ese que nos lleva a pensar que la comida para llevar es siempre de inferior calidad que la que se degusta en un local ¡Error¡ Tristemente suele ser cierto, pero aquí la calidad de la comida está al nivel de la mayoría de los restaurantes Thai de la capital. Cierto es que no pueden tener la misma variedad y oferta de platos, pero en calidad y frescura de ingredientes compiten de igual a igual.

Leer más en... calandria.es/restaurante-gingerboy

etiquetas: comida para llevar, comida tailandesa, take away, thai

listas: Restaurantes

dice:

Delicias para gourmands vagos (o cansados)

2 sitios, siguiendo a uno, un seguidor

está OK

Para el gourmand vago, encontrar buenos servicios de comida a domicilio es tarea fundamental - hay días en los que no lo sacarían a uno de casa ni con agua hirviendo, y no veo por qué hay que renunciar a una buena comida en un día así. Madrid, en ese aspecto, es una ciudad en la que la oferta aún deja bastante que desear- si quiere uno comer en casa sin cocinar, las opciones se limitaban a pizza mediocre, chino local, sushi dudoso o servicios de precio elevado (a la carta, etc...).

Por eso hay que recibir la aparición de Gingerboy con entusiasmo. No solamente amplía el abanico de cocinas que podemos recibir en casa con la deliciosa oferta del sudeste asiático, si no que lo hace ofrreciendo platos dignos, sabrosos, a precios razonables y en raciones generosas.

¿Consejos? en el restaurante se puede uno dejar llevar y pedir sin miedo. Si se recibe a domicilio, mejor abstenerse de platos que tengan que salir recién hechos como los langostinos crujientes, y tirar por algo que aguante bien el transporte, como un curry. ¿cantidades? dos personas comen perfectamente con dos o tres platos.

etiquetas: a domicilio, take away

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