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27/06/2011

Comer diferente en Sevilla

Moderno y agradable restaurante japones ubicado en el corazón de Sevilla, en los bajos del Hotel Eme Catedral.
Cuenta con una amplia carta de platos donde además puedes elegir algunas cevezas japonesas, como alternativa a la cerveza nacional (bastante más gaseosas aquellas que estas), para completar la experiencia.
A destacar el teriyaki de ternera y el tartar de salmón. El sashimi variado era un poco escaso, aunque estaba muy muy bueno.
Cenamos cuatro por pocos más de 15€/px

21/08/2011

Un servicio pésimo para una carta mediocre, con un personal muy ajustado (1 solo camarero), decoración de diseño, platos de pseudo-diseño y mucha apariencia.

Esas son las principales características del Restaurante Japonés del Hotel Eme en Sevilla. Un popular restaurante que ha alcanzado su fama debido a su situación privilegiada junto a la Catedral y su diseño interior.

La comida no es mala, tampoco es buena, es normalita. La carta tiene poca variedad y el servicio que prestan es penoso. Quizá esto sea lo peor del restaurante, la atención al cliente.

El precio es de unos 20 € por persona, muy caro para lo que ofrecen habiendo otras alternativas en Sevilla.

03/03/2009

plumilla lo descubrió en febrero de 2009

El restaurante japonés del hotel EME

Es el restaurante japonés del hotel EME (11870.com/pro/eme-fusion-hotel). En el hotel hay otros locales, de copas e incluso otro restaurante, comunicados entre sí con este restaurante. El local, muy agradable.
Poca selección de platos de fusión, o me quedo con esa sensación porque para venderlo así realmente no hay platos que sorprendan. Uno de los platos que sí sorprenden: el sashimi de atún sobre cama de salmorejo, muy muy bueno.
El pescado no estaba mal en general, pero el yakisoba y las gyoza me defraudaron bastante. La salsa de soja tenía un sabor entre japonesa y china, no estaba a la altura. Precio, unos 20€ por persona sin vino ni postre.
En resumen, ni fu ni fa, quizás vuelva para darle una segunda oportunidad.

11/03/2009

el japo de fusion , confusion

Hola, soy cliente del japo desde sus inicios, es un sitio muy agradable de decoración diseño con una luz tenue muy adecuada para ir en pareja o con amigos..me gusta poca luz pero no tanta que no leas la carta...Vamos al grano, la comida solo correcta lamentablemente, y la carta justa, el servicio correcto aunque el relaciones publicas no sabe de que va el asunto. Una pena pues empezó muy bien con el cocinero Japones del casino y ha caido en picado..una lastima en este desierto de comida japonesa en Sevilla...
En todo caso el unico japones decente de la ciudad...