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Oriol Balaguer, nuevo maestro pastelero de La Duquesita

1.817 sitios, 349 siguiendo, 114 seguidores, 254 descubiertos

En junio Luis Santamaría se despedía de La Duquesita que seis meses después, el 30 de diciembre, pasó a manos del prestigioso maestro pastelero Oriol Balaguer. A diferencia de sus otras boutiques, en La Duquesita propone una carta única en la que mantendrá los famosos y tradicionales dulces de esta pastelería centenaria. A esta carta se sumarán creaciones únicas de Balaguer: colección de bombones o la Tarta Duquesita, con cuatro texturas de chocolate. Por dentro lo han reformado por completo, respetando la esencia pero con un toque mucho más moderno.

listas: tendencias

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Reciente inauguración

514 sitios, 125 siguiendo, 80 seguidores, 69 descubiertos

ahora en manos del famoso Oriol Balaguer, uno de nuestros artesanos pasteleros top

listas: Dulces, pendiente de ir

es el propietario
dice:

La tradición continúa...

Ha abierto de nuevo en Madrid con Oriol Balaguer...

etiquetas: madrid, oriol balaguer, pastelería, postres, repostería, tartas

dice:

La duquesita abre hoy sus puertas de nuevo

3.413 sitios, 206 siguiendo, 242 seguidores, 2.032 descubiertos

Dimar lo descubrió en diciembre de 2015

ayúdanos a mejorar

descubierto por: Dimar

primera foto: María

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