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Oriol Balaguer, nuevo maestro pastelero de La Duquesita

2.073 sitios, 369 siguiendo, 127 seguidores, 295 descubiertos

En junio Luis Santamaría se despedía de La Duquesita que seis meses después, el 30 de diciembre, pasó a manos del prestigioso maestro pastelero Oriol Balaguer. A diferencia de sus otras boutiques, en La Duquesita propone una carta única en la que mantendrá los famosos y tradicionales dulces de esta pastelería centenaria. A esta carta se sumarán creaciones únicas de Balaguer: colección de bombones o la Tarta Duquesita, con cuatro texturas de chocolate. Por dentro lo han reformado por completo, respetando la esencia pero con un toque mucho más moderno.

listas: tendencias

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Reciente inauguración

568 sitios, 132 siguiendo, 81 seguidores, 74 descubiertos

ahora en manos del famoso Oriol Balaguer, uno de nuestros artesanos pasteleros top

listas: Dulces, pendiente de ir

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Palmeras en la city

557 sitios, 91 siguiendo, 47 seguidores, 108 descubiertos

me encanta, uno de mis favoritos

Palmeras de chocolate, palmeras sin más. Se te va la olla.

listas: Lugares dignos de

es el propietario
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La tradición continúa...

Ha abierto de nuevo en Madrid con Oriol Balaguer...

etiquetas: madrid, oriol balaguer, pastelería, postres, repostería, tartas

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La duquesita abre hoy sus puertas de nuevo

3.678 sitios, 214 siguiendo, 246 seguidores, 2.212 descubiertos

Dimar lo descubrió en diciembre de 2015

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descubierto por: Dimar

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