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La Repanocha - CERRADO

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26/09/2012

Menus del día de cocina tradicional Española

Casa de comidas de Madrid, que sirven un menú interesante por 20 € y durante los meses de frio sirven un magnífico cocido de martes a jueves por 24€ incluyendo rioja de la casa.

27/08/2013

Mahoudrid te recomenda: La Repanocha

Nos suena “La Repanocha” como sinónimo del sumum, lo máximo, el acabóse. Y ciertamente hay que hablar en esos términos si queremos hacer justicia a la cocina de este establecimiento que pone el foco en la cocina casera de origen castellano-leonés. Aquí hay que prestarle mucha atención al cocido. Y si no estamos para tan copiosa opción, abramos el menú por la página de los entrantes: ahí está la irresistible porra antequerana, la cecina de León con aceite de oliva virgen, los rollitos crujientes de morcilla de León con crema de reineta…

09/03/2012

Casero y acogedor

Restaurante sencillo y acogedor, de comida casera y trato esmerado y familiar. Lo lleva un matrimonio, ella se encarga del servicio y él de la cocina.

Nosotros tomamos un revuelto de habitas (magnífica matería prima), rollitos de morcilla, manitas rellenas (deliciosas) y el bacalao dourado, sin duda lo mejor. De postre tiramisú casero. Todo ello con una botella de vino unos 35€ por barba.

Muy recomendable

24/05/2012

restaurante acogedor en el centro. Una autentica gozada su comida casera hecha con todo el cario del mundo por Paloma y su marido. A destacar el tema de las carrilladas, esta por ver que como unas mejores que las que tienen.,.....

26/11/2009

gran cocido, descubrimiento!

ambiente casero muy agradable. Comedor pequeño así que conviene reservar. El cocido es muy bueno, especialmente el caldo. Repetiré. Precios en línea con la calidad pero razonables. Servicio rápido y amable.

04/09/2008

Secreto Leonés

No es de los conocidos, pese a estar en una de las mejores zonas
Pêqueño, íntimo y coquetón. Apunta para ir de cocido leonés

29/11/2007

Qué carrillada y qué callos...

En un ambiente familiar y casero, con un reducido número de mesas y un salón privado para seis u ocho comensales “La Repanocha” conjuga en sus platos la imaginación de la cocina de autor con sus raíces leonesas.
Son propuestas innovadoras con toques de nueva cocina a partir de productos tradicionales y así se puede degustar un suculento cocido castellano-leonés de sopa consistente, hecho con chacinas de la matanza del Bierzo y garbanzos de “Pico del Pardal Vega Bañezana”, variedad leonesa de pequeño tamaño, hollejo imperceptible tiernos y cremosos, o la “Porra Antequerana”, especie de Salmorejo con virutas de Jamón Ibérico, atún y huevo duro, que es una autentica exquisitez.
Yéndonos a ofertas mas vanguardistas la ensalada de queso de cabra templado con mermelada de tomates rojos y verdes, es una entrada digna de compartir junto al carpaccio de Boletus Edulis con sal de Ibérico y los milhojas de foie con manzana entrantes que satisfarán al paladar mas exigente .
En los platos principales encontramos, además del magnifico cocido ya mencionado, otros guisos de menú diario y el contundente rabo de toro estofado, o unos muy melosos y bien condimentados callos a la madrileña, o la carrillada de vaca sabrosísima y deliciosa con esa carne suave y deshilachada que se deshace en el paladar, acompañada de unas muy bien fritas patatas y un muy logrado bacalao “Dourada” cremoso y en su punto.
Cuenta con una bodega corta pero bien elegida y la carta de postres caseros es sugerente y apetitosa con tradicionales natillas quemadas, arroz con leche, tartas de frutas y otras ocurrencias del día del cocinero para solaz de los más golosos.
Dado lo reducido del local es recomendable reservar y algunos platos, como el “Milhojas de Foie”, hay que encargarlos con antelación.

26/08/2007

cathleen lo descubrió en agosto de 2007

Que Maravilla

Este restaurante es uno de mis favoritos. Tiene una carta corta con platos especiales cada día que te contará la super-amable dueña Paloma. Cocina castellana/leonesa. Todo exquisito, precio de 30-40 euros por persona y dinero muy bien gastado.