Martin Quiroga

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15/12/2016

Fantástico

Pues sí, este es uno de esos sitios donde uno piensa ya en repetir. Grata sorpresa vallisoletana de pequeño espacio pero de gran oferta. Tan solo cuatro mesas y una barra donde poder degustar lo que ofrecen si no tienes reserva. Tres personas al frente, uno en la barra y plancha, otro en cocina y otro en sala. Punto
Empezamos con carpacho de gamba blanca, delicado y magníficamente aliñado, seguimos con chipirones con pesto, estupenda combinación y muy buen punto de chipirón. Terminamos con un atún con tomate y frutos secos, quizá el menos sorprendente pero muy bueno también. De postre, flan de queso mascarpone, suave y adictivo. ¿La factura? más que discreta, 30 euros más dos cervezas y dos mostos. En ningún momento vi precios ni facturas, en barra se canta, se pide y se paga lo que le dicen a uno. Quizá en otro sitio no guste pero si la calidad y el precio es así uno se cree lo que le digan con gusto. Enhorabuena chavales

08/12/2017

Auténtica cocina de mercado

El sitio es pequeño, tan solo tiene cuatro mesas.
No tiene carta de precios y te ofrecen de viva voz gambas, vieiras... lo que te hace pensar que la clavada será importante pero si te atreves a seguir veras q estabas completamente equivocado ya q tiene excelente RCP.
Comimos vieiras, chipirones con pesto, gambon thai, palometa en escabeche, flan y tiramisu. Todo riquisimo.
Además se ve cómo se preparan los platos y con un servicio excelente. Un lujo.
Pagamos 21 euros por persona. Qué más se puede pedir?

10/07/2017

Muy buen sitio en Valladolid

9 junio 2017
Sitio enano con cuatro mesas, literal, y una barra prácticamente sin separación de las mesas. Bien montado, pero la plancha de la barra cuando funciona se nota en el comedor, única pega porque por lo demás es el mejor sitio donde he comido en Valladolid. Entrantes muy ricos, pescados en su punto... todo riquísimo y bien de precio

Impresionante un vino Ribera que tomamos: Cuesta de las Vírgenes

Un must en Valladolid sin duda

18/12/2012

Muy bien

Lo recomiendo sin ningún tipo de reparo. Muy buena cocina, servicio adecuado e inmejorable relación calidad precio actualmente en Valladolid

08/04/2012

David lo descubrió en abril de 2012

Sitio muy interesante

Un restaurante nuevo en Valladolid, pequeñito (4 mesas) donde se puede ir tanto a comer/cenar como a picar. Recetas originales y todo muy bueno. Recomendable.