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Restaurante Culler de Pau

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Lo que dice inspiro-expiro sobre Restaurante Culler de Pau

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03/09/2015

Ubicado en la punta de la punta en la ría de Arousa el restaurante tiene unas vistas fantásticas del Atlántico. A ello le acompaña la arquitectura del lugar, que resalta la luz y el territorio.

De menú probamos el degustación por 48e. Todo espectacular, destacando para mi el huevo con San Simón (orgasmo proteinico).

Al finalizar vino a saludar Javier Olleros, un chef genial y sencillo, como su cocina.

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