Restaurante Etíope Hanan

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23/12/2015

Personal atento, no es caro. Pendiente volver y probar más cosas...

14/10/2013

El mejor restarurante etíope de Madrid

Acogedor restaurante etíope en el barrio de Argüelles muy cerca de la Plaza de España.
Sorprende la mezclada decoración entre étnica y tradicional, con infinidad de motivos decorativos etíopes.
El menú es variado: desde entrantes, muchas verduras, pollo, ternera, cordero hasta platos vegeterianos 100% y exquisitos postres.
Es una comida abundante, sabrosa y generosamente especiada que se come con la mano, valiendose de una torta tipo crêpe llamada injera, elaborada con harina fermentada de un cereal originario de Etiopía denominado "Teff" (apto para celíacos). Puedes optar por utilizar cubiertos ....
La bebida por excelencia es el Tej, hidromiel, un vino elaborado con miel.
Puedes desayunar o merendar, tienen cafés y tes etíopes servido con unas galletitas horneadas en el mismo restaurante.
Si se solicita, se puede celebrar la famosa "ceremonia del café", broche de cualquier velada etíope.
La atención por parte del personal del restaurante y de su propietario Ali, es inmejorable. Te aconsejan sobre como mezclar los ingredientes, el picante, etc. Merece la pena dejarse aconsejar.
Para mi una experiencia positiva y muy recomendable.