Hotel Restaurante Almadraba

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21/08/2012

Mi restaurante favorito de Zahara de los Atunes

Los otros comentarios lo dicen todo. Absolutamente recomendable, y parece que se mantienen a lo largo de los años, aunque ya se sube un poquito de precio, sigue valiendo la pena para darse un homenaje.

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Julio 2012: El restuarante Almadrabeta, del hotel Almadraba, mantiene calidad, sube de precio €€€ al nivel de cualquier capital española, mejora el servicio (correcto y atento, pero distante y rígido) y está merecidamente reconocido por la Guía Michelín Marzo 2012. Público variopinto pero presdispuesto al desembolso de 50-60€ por cabeza. Comida exquisita basada en especialidades de Atún Rojo de Almadraba en sus diferenters cortes, no siempre disponibles, a los que han añadido otros productos. Las esponjosas tortillitas de camarones para mi gusto no valen la pena, grasientas y sospechosas de levadura Royal a precio desproporcionado. La ración de exquisitas alcachofas cada vez más pequeña y más cara. Tomamos Tarantelo y Mormo (cortes del Atún Rojo) a la plancha. Exquisitos y bien servidos. No nos permitieron pedir el Morrillo (otro corte) por tener sólo existencias para el Surtido Degustación. Escasez de vinos de la tierra y surtido de otras denominaciones más de postín. La única queja: el pan. No se puede servir una especie de baguette blanda, sin ser mollete, en un sitio que ha alcanzado una recomendación y unos precios de Guía Michelin. Por suerte había picos

21 de agosto de 2012

15/05/2011

"El mejor en Zahara de los Atunes"

El Almadraba es el mejor restaurante de Zahara de los Atunes.
Regentado por una familia entrañable. El ambiente familiar se respira en cualquiera de sus salones y en su bonito y floreado patio interior.
Es una maravilla comer en este restaurante tanto en invierno (algo más tranquilo) como en verano.
Recomendaros:
- El pescado (cualquiera de sus versiones en la zona es el mejor).
- Los crujientes de gambas. Gambas con queso cubiertos de pasta brie. Excelentes.
- Las alcachofas a la plancha con ajillo.
- Los arroces.
- Preguntad por la especialidad del día. Normalmente suelen sorprender con guisos o alguna tapa del día como los calamares en salsa que son realmente sabrosos.
La cocina de la "abuela" de la familia se nota en el sabor de la comida de este restaurante.
Precio: Medio/Alto.

Altamente recomendable. No lo hay mejor en la zona.

Eliminado

Totalmente de acuerdo con la opinión de Maria CV. No he comido alcachofas así en ningún sitio como aquí. Y los boquerones en vinagre. Quizá el servicio deja algo que desear ya que en verano deben de contratar refuerzos poco o nada profesionales pero la cocina que sirven y el local (sin aspavientos) bien vale la pena. El público es bastante pijito, como viene siendo normal en Zahara de los Atunes, pero hay de todo.

30 de mayo de 2012

30/12/2009

White Rous lo descubrió en diciembre de 2009

El mejor restaurante de Zahara

Todo lo que pidas está bueno, las ortiguillas (algas rebozadas), el tataki (atún crudo con salsa de soja), foie, calamares, boquerones, ensaladas. Todo está bien cocinado y en su punto. Recomendable dejar hueco para los postres.

El sitio de primeras puede defraudar, la entrada al restaurante, decorado como el clásico bar marinero con el típico mostrador de pescados no te deja hacerte idea del precioso patio andaluz que esconde dentro, ¡lleno de plantas y flores por todos sitios!

Los camareros bien, aunque a las 12 de la noche no te pongas a tocarles las pelotas que se quieren ir a la fiesta de La Luna (chiringuito de la playa).

Precio medio por persona: 35 - 40 euros.