Restaurante Matola

Ptda. Matola P3 - 108 , Elche

+34 966 63 12 52

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relevancia fecha

06/04/2010

Fluvii lo descubrió en abril de 2010

Arroces superiores

Cuando se va a este restaurante, se sabe que se va a comer un arroz superior (mejor que los de Valencia de la Albufera). Recomiendo el de caracoles y conejo. Es tradicional comer todos los comensales de la misma paella, sin servirlo en el plato.

Aunque he comenzado por el segundo, no es recomendable pedir muchos entrantes (el sepionet y las alcachofas son típicas), y salvo que seáis muy glotones, es mejor pedir un arroz para las personas que vayáis menos una. Es decir, si vais cuatro, pedid para tres. El mínimo es para dos.

Se me olvidaba, antes de servirte lo que has pedido, te ponen pan con tomate y ali oli, que está para chuparse los dedos!!!

Una delicia. Unos 40€ por persona.