Seven Park Place by William Drabble.

14/01/2016

Francisco. lo descubrió en enero de 2016

La estrella Michelin un poco escondida

Dentro de un bonito hotel que está dentro de un bonito edificio se encuentra este pequeño y coqueto, umbroso, restaurante con aires decorativos un tanto orientales. Pocas mesas y un personal agradable. Desde creo 2009 William Drabble posee esta estrella Michelin.
Una crema de legumbres caliente para empezar, luego vieiras, pato con vegetales, dos platos de pescado, halibut y salmonetes y una tabla de 8 quesos ingleses para compartir. De beber agua mineral. Al marcharnos nos dieron una bolsa con una cajita de minibombones, dulces de nubes de azúcar y florentinas. Todo un detalle. La factura para esta cena para dos, sin vino, supuso unas 120 libras.