Tiempo de ensueño

Calle Palacios, 1 b, Albarracín

+34 978 70 60 70

08/09/2012

J.Benito lo descubrió en septiembre de 2012

Un sitio con pocas mesas, imprescindible reservar. Cocina elaborada, buenos productos y una relación calidad-precio muy buena. Tiene menú llamado exprés (cerrado) con un entrante, primero, segundo y postre por 25 euros con platos que están en la carta. La carta con tres grupos de precio único. Entrantes, 9 € carnes y un solo plato de pescado, 14 € y postres 4€.
Nosotros dos pedimos de primero ensalada templada con melón a la plancha y jamón de Teruel y un tartar de tomate con longaniza de la zona y helado de aceite, y de segundo jarretes de lechazo de la zona sobre arroz cremoso con boletus y entrecot con un milhojas de patata rodeado de panceta y pimiento.
La presentación muy buena, a mejorar el pan. El trato amable