Al frente de este gran proyecto tenemos a Masahitto Okazoe (premiado este año como mejor Chef japonés de comida japonesa en España y que cuenta con una dilatada experiencia en cocina Kaiseki

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17/02/2017

Nada nuevo bajo el sol

A ver, casi me alegro que un japonés no tenga el tan manido sushi, personalmente aprecio más la comida japonesa de fogón que el tan repetido rollito de arroz.

Desde mi punto de vista salvo una increíble Ensalada de cebolla fina y parmesano con katsuobushi, el resto ni fu ni fa. No es que estuviese nada malo, pero creo que para las raciones del liliput el precio es desorbitado. Como alguien dijo, pollo a precio de lubina.

Además de la ensalada, tome una especie de ensalada de pepino macerado y un pollo que no cambiara la vida de nadie.

Una vez visto, no creo que me vuelvan a ver por allí. En fin.

08/03/2017

Precios elevados para una oferta sin emoción basada en el pollo

Marzo 2017