Tre Viet

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11/05/2011

visckys lo descubrió en mayo de 2011

Vietnamita con carta amplísima.
Me sopla un amigo que el rape con lemongrass es de llorar.
Barato
Pues, la verdad es que no tuvimos mucha suerte el día que fuimos a cenar. Si bien es verdad que estaba todo riquísimo (aunque la ración de cangrejo de caparazón blando era ridícula, un cangrejo por ración menos mal que pedimos 2...) el servicio fue horroroso, con una espera tan larga entre los dos primeros entrantes y el resto de los platos, que nos puso a todos los nervios de punta.
El rape con lemongrass muy rico, pero lo que recomiendo de verdad es la brocheta de pollo satay, no la he probado mejor en ningún sitio; y un guiso con berenjena, tofu rebozado y carne de cerdo picada.
Barato (unas 15 libras)