bokimon

Mr. Vu

+34 911 62 26 71

Calle del Capitán Blanco Argibay, 21B <m> Valdeacederas 1 Madrid, Madrid provincia, España

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me gusta

restaurante vietnamita buena opcion y comida bastante rica segun mi gusto repetire opcion de makis y shusi que no probamos los fideos de arrroz con rollitos vietnamitas y el gunkan sake tobiko totalmente recomendable

El Bistró

+34 918 14 99 27

Avenida De Humanes 52 Griñon, Madrid provincia, España

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cocina honesta y de altisima calidad

me encanta, uno de mis favoritos

pues la verdad no entiendo como semejante maravilla de restaurante tiene tan pocas visitas de los gurus del 11870
la relacion calidad precio es sorprendente
unas imagenes valen mas que cualquier charla
el pan es hecho por ellos en su horno,para mi,empezar con un buen pan,es un muy buen comienzo.
nos han puesto unos aperitivos uno de ellos una falsa uva rellena con vino dulce
otro con una mayonesa de wasabi riquisimo mas un pequeño rulo de salmon,. relleno de queso tipo philadelfia muy rico tambien,aparte un guiso de judias,con callos,que he tirado de pan para que no echasen el recipiente a lavar
hemos tenido la gran suerte de que nos atendiera rafael sandoval,sumiller tambien haciendo labores de servicio apasionado total de este mundo que junto con sus compañeros nos han hecho la comida muy especial.
hemos pedido menestra de temporada de su huerta y huevo poche trufado con pure de patata por 8€ el plato lo veo un regalo la verdad!!!!
el huevo es de gallinas suyas alimentadas con bellotas,si bellotas,a mi me parecio tambien extraño,pero al romper la yema y ver su anaranjado color,su sabor y densidad,la verdad de 1€ la docena seguro que no eran,el plato es un gustazo disfrutar de el
las verduritas en su perfecta cocion al punto justo la verdad sorprendido muy gratamente.
de principal su cochinillo con la piel crujiente y una milhoja de patata para chuparse los dedos es un plato que ya hacia su madre y ellos lo mantienen que ya quisiera muchos mesones segovianos tenerlo en su carta.
no viene con salsa segun rafael para no estropear el crujiente de la piel pero por 17€ la verdad no se le puede poner ningun pero viendo lo que te cobran por ahi por una racion de cochinillo infinitamente inferior.
tambien pedimos un tartar de salmon,perfectamente aliñado,con una salsita de aguacate estaba delicioso.
de postre yo he pedido bajo recomendacion de uno de los camareros una piña colada,con espuma de coco su piña su ron gelatinado y una crujiente galleta para dar textura que era para comerlo a cubos.como los caballos.
y un helado de almendra amarga con una reja de chocolate negro rico rico.
todo regado con un mencia que nos encanta y nos ha recomendado rafael,sirviendolo el mismo en las copas con mucho arte.
luego cafetitos,con una nube de fruta de la pasion,un palito de chocolate negro con almendra tostada,y una roca de chocolate negro que al comerla en su interior alberga nuestro querido peta zeta que te transporta a los tiempos de rodillas desolladas y cartera porterias,muy divertido.
para terminar le habra hecho gracia a rafael,verme comer,le recordaria al carpanta,gosandola como si fuese su ultima cena.
que nos ha enseñado el horno de leña que estrenaban hoy precisamente,como el que tienen en coque,que ahuma tambien habriendo una compuerta,que era una flipada,explicandonos con una ilusion y humildad que la verdad asi da gusto ir a comer a la casa de alguien,ole ole oleeeeeeee
vamossss que me explayo por lo bien que hemos comido.
por lo bien que hemos estado y hemos sido tratados.
porque la relacion calidad,cantidad,precio para mi es de 10.
con solo las fotos mirar,ellas hablan por si solas
merece la pena

Yanzoo

Estupenda pinta. Nunca había oído hablar de él. Me lo apuntó que últimamente voy a menudo por la zona.

26 de febrero de 2017

bokimon

pues ya nos cuentas cuando vayas eum

27 de febrero de 2017

El Frontón Pintxos Vascos

+34 681 02 29 42

Calle Don Ramón De la Cruz 109 <m> Manuel Becerra 2 6 Madrid, Madrid provincia, España

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está OK

Bueno para mi no esta nada mal
los pinchos son grandes y a 1.60 cada 1
por 9 pavetes te pones fino filipino
y estan curradetes
los chavales ponen ilusion
si estas por la zona buena opcion para comer sobre la marcha por 4 pavos

Baiwei Restaurante

+34 915 99 61 06

Calle Almirante Francisco Moreno, 5 <m> Francos Rodríguez 7 Madrid, Madrid provincia, España

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