Alvaro Armenteros

Horno de Asar Maribel

+34 921 52 70 58

Plaza Mayor s/n Sacramenia, Segovia provincia, España

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Queen of Lechazo

me encanta, uno de mis favoritos

un check-in aquí

Que en un día invernal de verdad, Maribel te sirva este lechazo asado te hace renegar de reducciones, esferificaciones, trampantojos, espumas, y demás movidas de la cocina actual (que conste que me gusta todo tipo de cocina)

El sitio es singular: se entra por la Carnicería del mismo nombre, desde donde se pasa al sobrio comedor. Cero artificios.

Asado, ensalada y buen vino. Simple y a la yugular. Súmale unos postres caseros buenísimos (¡qué flan!). Café de puchero, invitación a hojadres de coco y licores.

Servicio super efectivo y amable. Ninguna presión para pedir entrantes además del asado, más bien todo lo contrario. Se agradece la honestidad. Maribel pasa por todas las mesas con su chaleco de pines para interesarse por cómo va todo.

Y de precio, muy bien. El cuarto está a 36 + IVA. Un precio excelente para la calidad de este asado.

De los mejores lechazos que recuerdo, si no el mejor.
(Por cierto, riquísimas las morcillas que compramos en la carnicería. Muy recomendables)

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