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Roberto

mostrando 50 sitios

Beker 6

+34 911 73 43 97

Calle Hermanos Becquer, 6 <m> Gregorio Marañón 7 10 Madrid, Madrid provincia, España

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Restaurante elegante para comidas formales

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Ha abierto hace unos seis meses y sin embargo la decoración que han elegido te transporta a un local que bien podría ser de los años 80, con cierta "solera" bien entendida. Ideal para la zona donde está y para comidas de trabajo (tiene un reservado) o para momentos con cierta elegancia, pese a que nada en sí mismo destila esa formalidad.

La comida está muy bien, una mezcla de cocina de oriente medio y mediterránea, con platos como el curry rojo de pescado blanco o la hambuguesa bañada en cervez negra (sus dos especialidades). La hamburguesa, por cierto, estaba buenísima.

La presentación de los platos, la carta, los postres... muy cuidada y refinada. El precio entre 35-45€.

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Restaurante Viridiana

+34 915 23 44 78

Calle de Juan de Mena 14 <m> Banco de España 2 Madrid, Madrid provincia, España

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Cocina de autor de nivel pero...

está OK

Supongo que tras las innumerables veces que he oido hablar tanto y tan bien de Viridiana y de Abraham García, iba con unas expectativas altísimas y, si bien comí muy bien, me pareció un sitio muy agradable y cómodo (especialmente su planta de arriba) y un servicio de los de verdad, de los buenos, la experiencia me dejó un poco frio.

Al tratarse de un restaurante al que puedes ir (en mi caso) únicamente en una ocasión especial y para un homenaje, por alguna razón esperaba mayor sorpresa en la cocina. Quizá fue error de mis expectativas. La cocina de Abraham García es sencilla, cuidada, sin estridencias. Platos que en algunos casos lleva preparando desde hace años, y que configuran una carta sencilla de asimilar; nada de descripciones raras ni confusas.

Probé los huevos con salsas de hongos (muy buenos), un revuelto y una paletilla de lechal que nos recomendó el propio Abraham, que estaba correcto. Sorprendentemente lo que más me llamó la atención fueron los postres.

Comí bien y no dudo que a un nivel culinario y de materias primas muy alto, pero quizá porque mi elección de los platos no fue correcta, la sensación que me llevé no fue acorde al precio del lugar. Como no dudo que tantas opiniones excelentes y tantos años en el candelero no son fruto del azar, quiero atribuirlo a mi falta de acierto ese día, así que tendré que darle otra oportunidad en el futuro.

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acme

Viendo lo que cuentas yo no se la daría, la oportunidad digo. Además no es la primera ni la segunda opinión en esa línea que escucho, lo que me reafirma en no gastarme los cuartos en tan mítico lugar, al menos por ahora.

7 de abril de 2015

spider72

A mi Viridiana me gustó mucho pero es cierto que el precio, en especial del vino es una verdadera pasada y eso me quita ganas de repetir.

No obstante a mi me pasó algo parecido a lo tuyo cuando fuí a Sacha hace unos años, que salí un poco decepcionado por lo que pagué y sin embargo años después he vuelto y he salido encantado.

9 de abril de 2015

zama

Me siento identificada... a mí me pasó algo parecido... igual ahora después de un año me atrevo a escribir sobre Viridiana

9 de abril de 2015

La Contraseña

- cerrado

Calle Ponzano, 6 <m> Alonso Cano 7 Madrid, Madrid provincia, España

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Nueva aparición en la capital

Roberto lo descubrió en marzo de 2014

me encanta, uno de mis favoritos

Ha abierto hace apenas diez días y la verdad es que promete buenas alegrías y una vida larga.

Un local magnifico, una antigua vaquería completamente remodelada que ha resultado en un lugar muy bien decorado, agradable, cálido, con diferentes áreas, donde cada mesa tiene buena pinta.

Una carta corta y clara. Nada de decenas de platos, varias carnes, varios pescados, varios entrantes, todo con buena pinta y un precio razonable.

En el piso superior un pequeño lounge bar, donde tomar una copa después de cenar, de pie o en taburetes. En el piso inferior, la sopresa escondida: un reservado de doce plazas al que se accede pasando al lado de la cocina y traspasando una puerta de cámara acorazada :)

Los domingos tienen previsto hacer un brunch con dj incorporado. Alguno de los propietarios tienen dilatada experiencia en restauración. Lo dicho, promete mucho.

Algunos de los propietarios del Ito Ita

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Luzi Bombón

+34 917 02 27 36

Paseo de la Castellana 35 (entrada por Rafael Calvo) <m> Rubén Darío 5 Madrid, Madrid provincia, España

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El icono del Grupo Tragaluz en Madrid

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Después del éxito del Bar Tomate, Tragalúz abrió hace un año el Luzi Bombón en plena Castellana, en un local impresionante, en los bajos de un edificio de oficinas.

El local es muy chulo, sofás mezclados con sillas, tipos de mesas diferentes, una barra en el centro, salas abiertas a la sala principal... bien decorado y por la noche con una iluminación ténue y agradable.

La comida en mi opinión está a un nivel superior a la del Bar Tomate. Más elaborada y bien preparada, con platos como Steak tartar, carne roja a la brasa, arroces... todo en general muy bueno.

La mayor pega del local es el ruido. En noches de fin de semana, con el restaurante lleno, hay muchas zonas donde mantener una conversación es verdaderamente difícil, incluso con quien tienes al lado. Por lo demás, un buen sitio para una reunión de trabajo o una cena en pareja.

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Poncelet Cheese Bar

+34 913 99 25 50

Calle José Abascal 61 <m> Gregorio Marañón 7 10 Madrid, Madrid provincia, España

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El templo del queso

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Un restaurante completamente dedicado al mundo del queso tenía que triunfar a la fuerza. Si además el local es bonito, está bien decorado y la presentación es buena, tiene aún más opciones de ser un must.

El local me parece chulísimo, amplio, techos elevados y plantas entre algunas mesas. La zona de los sofás con mesas, si el grupo es grande (más de 4) es perfecta.

Si no eres un experto en variedades de queso, pueden aconsejarte muy bien allí mismo sobre qué pedir y qué degustar. Eso sí, si no te gusta el queso no es tu sitio. Hay más cosas pero no demasiadas.

El precio es algo elevado pero razonable, coherente con el local, la comida y la zona. Buena opción para una comida de trabajo y buena opción para una cena de amigos.

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Cuenllas

+34 915 59 17 05

Calle Ferraz 3 - 5 <m> Ventura Rodriguez 3 Madrid, Madrid provincia, España

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Cocina auténtica en un local pequeño

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El Cuenllas de siempre (después de haber cerrado el Cuenllas pintón y extremedamente caro) sigue ofreciendo una comida excepcional, en un local pequeño, tranquilo y recogido.

Una carta amplia, de las que te apetecen todos los platos y algunas sugerencias fuera de ella por recomendación interna. La última vez probé un foie espectacular y una carne a la brasa ya cortada muy sabrosa. Otras veces he probado platos de cuchara y también he salido encantado. Cocina sin sorpresas ni ostentaciones.

El precio es acorde a la cocina, el servicio es amable, de los que llevan toda la vida atendiendo y conocen a los clientes de siempre. Buena carta de vinos.

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La Cantina de la Máquina

+34 915 70 65 45

Calle Sor Angela de la Cruz 17 <m> Tetuán 1 Madrid, Madrid provincia, España

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La hermana pequeña de "La Máquina"

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Justo enfrente de "La Máquina" de siempre, un local más informal, más simpático y menos estirado. Mesas separadas, techos altos y ruido de gente conversando.

La comida está al mismo nivel, estando quienes están detrás. Una carta amplia, de ésas en que te apetece probar cada plato. Probé unas alcachofas con jamón y unos boquerones fritos. Todo muy bueno.

El precio es algo elevado, pero más recatado que en la hermana mayor. Una apuesta acertada.

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Boca Grande

+34 934 67 51 49

Passatge de la Concepció 12 <m> Diagonal L3 L5 Barcelona, Barcelona provincia, España

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Impresionante por la comida e impresionante por el local

me encanta, uno de mis favoritos

es quien más ha ido (1)

Está en una de las mejores calles de Barcelona, en un pasaje entre Rambla Cataluña y el Paseo de Gracia, al lado de otros restaurantes de moda de la ciudad.

El local es magnífico. Amplio, con los techos elevados, una decoración recargada pero agradable (muy de Barcelona ;-) y un servicio atento. Lleno hasta la bandera y era lunes.

La comida buenísima. El plato de pulpo con patata y papada de cerdo, impresionante. Obligado pedirlo. Las papas arrugadas con mojo, muy sabrosas. La hamburguesa con foie, muy bien también.

Para lo que son todos estos locales de moda, siempre llenos y con gente guapa, pensé que sería más caro. Con cervezas y café, 35€ por persona.

Tiene un jardín interior que en verano debe ser una pasada, muy chulo y muy tranquilo. Supongo que en verano podrás cenar ahí. Al lado está el Boca Chica, el local para después de la cena ir a tomar algo. Se comunica por el interior.

Por cierto, lo más curioso del restaurante; tiene un DJ en el baño. Un DJ físico, pinchando en el baño mixto... contarlo es raro, la verdad es que hay que verlo ;)

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Shikku Izakaya

+34 913 44 16 64

Calle de Lagasca 5 <m> Retiro 2 Madrid, Madrid provincia, España

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Sushi de máximo nivel

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Da gusto ver locales como el Shikku Izakaya abriendo en estos tiempos tan complicados. Un local amplio, bonito, bien decorado y muy agradable, con la cocina a la vista tras una cristalera y los sushimen delante de todos.

La cocina es sencillamente espectacular. El nivel de los sushis muy elevado, sin duda alguna para mí lo mejor de la carta. El de pez mantequilla, el gunkan spicy tuna, el gunkan crispy de aguacate y tobiko...en fin, todos buenísimos. El resto de platos calientes estaban buenos (excepto el pez mantequilla braseado, demasiado seco) pero es el sushi el que brilla por encima del resto.

El servicio es muy atento, ideal para comidas de trabajo. El precio es acorde a la calidad y al local, entre 50 y 60€.

En la planta inferior tienen una especie de lounge bar enorme. Entre semana estaba vacío, pero es posible que en fin de semana haya algo de gente.

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La Vaca Argentina Arturo Soria

+34 913 88 33 87

Calle de Torrecilla del Puerto 5 <m> Arturo Soria 4 Madrid, Madrid provincia, España

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Carne en todas sus variantes

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Uno de los locales de La Vaca Argentina en Madrid. Éste en concreto, tiene mucha luz, con amplios ventanales que rodean todo el restaurante.

Como en el resto de locales de La Vaca Argentina, voy a tiro hecho. T-Bone. Un plato de carne espectacular que me encanta.

Buena atención, mesas separadas e ideal para comidas de empresa por la zona.

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