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Roberto

mostrando 6 sitios

Shikku Izakaya

+34 913 44 16 64

Calle de Lagasca 5 <m> Retiro 2 Madrid, Madrid provincia, España

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Sushi de máximo nivel

me gusta

un check-in aquí

Da gusto ver locales como el Shikku Izakaya abriendo en estos tiempos tan complicados. Un local amplio, bonito, bien decorado y muy agradable, con la cocina a la vista tras una cristalera y los sushimen delante de todos.

La cocina es sencillamente espectacular. El nivel de los sushis muy elevado, sin duda alguna para mí lo mejor de la carta. El de pez mantequilla, el gunkan spicy tuna, el gunkan crispy de aguacate y tobiko...en fin, todos buenísimos. El resto de platos calientes estaban buenos (excepto el pez mantequilla braseado, demasiado seco) pero es el sushi el que brilla por encima del resto.

El servicio es muy atento, ideal para comidas de trabajo. El precio es acorde a la calidad y al local, entre 50 y 60€.

En la planta inferior tienen una especie de lounge bar enorme. Entre semana estaba vacío, pero es posible que en fin de semana haya algo de gente.

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Asador Gaztelu

- cerrado

Calle Rosario Pino, 18 <m> Valdeacederas 1 Madrid, Madrid provincia, España

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Asador de toda la vida

está OK

Gaztelu es uno de esos sitios de toda la vida, añejos, con fotografías de futbolistas que han pasado por allí, enmarcadas y firmadas.

Tiene un salón en la planta baja y otro en la planta superior, acristalado. El local está decorado como todos los asadores de la zona, castizo y tradicional. Es cómodo y acogedor. El servicio muy agradable y atento, con platos fuera de carta y recomendaciones de las que hay que escuchar.

Pese a que su especialidad son las carnes, yo probé un atún a la plancha muy sabroso y unos entrantes (mejillones y habitas, buenos) Como aperitivo me sorprendió por inusual ya, que nos pusieran un pequeño plato de lentejas.

Fui invitado, por lo que no sé cuánto costará por persona. Debe andar en el entorno de los 50-60€

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Al Paseo

+34 914 57 61 03

Paseo de la Habana 65 <m> Concha Espina 9 Madrid, Madrid provincia, España

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Buena elección

Roberto lo descubrió en diciembre de 2006

está OK

Buen restaurante. En un local muy bonito en verano (cuando ponen una terraza y está muy chulo y romántico) y correcto en invierno (serio y formal por dentro). De cocina castellana, carnes y pescados de segundo y muchos y variados entrantes, todos ellos (los que he probado) realmente muy buenos. Un buen servicio y muy buenos postres. Tiene aparcacoches. El precio con vino, ronda los 45-50€ por persona. Recomendable.

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Restaurante El Oso

+34 917 66 60 60

Avenida de Burgos 214 (vía de servicio La Moraleja) Madrid, Madrid provincia, España

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Uno de los grandes asturianos de Madrid

me encanta, uno de mis favoritos

Vaya por delante que no voy a ser objetivo ni imparcial con esta opinión, puesto que me inivitaron a un menú degustación y me gustó TANTO que voy a escribir desde el estómago y no desde la cabeza ;-)

El Oso es una institución en Madrid, en la subida hacia la Moraleja en la carretera de Burgos, con un local amplísimo, con varios pisos, muchas salas, algún salón para celebraciones y una terraza muy chula en verano. Desde fuera parece una casona asturiana enmedio del prado.

La comida es sencillamente espectacular. Todos los ingredientes se traen de Asturias y se cocinan de forma artesanal y eso se tiene que notar a la fuerza. La fabada es de las mejores que he probado nunca y mira que es un plato que me gusta y suelo pedir. Las anchoas (doble cero) estaban deliciosas, el chuletón a la brasa perfecto....pero el gran plato, lo que realmente me fascinó, especialmente a mi que no soy gran amante del pescado, fue el pixín (rape). De lo mejor que he comido nunca, literalmente. Rape de barriga negra que remonta el río (la explicación para los incultos :p) Increíblemente sabroso. El plato estrella.

Por lo demás un restaurante en el que parece que todo funciona bien, el servicio atento y educado, la cadencia de la llegada de los platos perfecta, las mesas cómodas y separadas, en fin, un gran restaurante y un gran descubrimiento para mi (había querido ir tres o cuatro veces en los últimos años y al fin lo conseguí).

El precio es razonable, no es un restaurante barato pero tiene una relación entre calidad y precio muy buena (la fabada 12 € me pareció realmente ajustado por una de las mejores fabadas que puedes comer). Sin vino puedes seguro comer por unos 45-50€.

Volveré, y muchas veces me temo ;)

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Restaurante Jai Alai

+34 915 61 27 42

Calle Balbina Valverde, 2 <m> Nuevos Ministerios 6 8 10 Madrid, Madrid provincia, España

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Elegante y señorial

me gusta

Uno de los restaurantes de toda la vida de Madrid, donde se come bien, se está bien y se queda fenomenal si hay que llevar a alguien.

El lugar es enorme, con muchos espacios, todos ellos de decoración tradicional y clásica, varios pisos y muchas estancias. Arriba hay un espacio al que llaman "la biblioteca", con libros, muy bonito. Además en verano tienen terraza.

La comida es clásica, bien cocina, con platos amplios y bien presentados. Yo probé un sapito (ahí me enteré de que esto es rape a la plancha) muy bueno, y muchos entrantes, todos ellos muy buenos.

Ningún problema por quedarnos después de comer un biernes hasta casi media tarde, el servicio muy bien, de los que saben hacer.

El precio ronda los 50-60€, así que no es para todos los días. Ideal para comidas de empresa o enseñarle la comida española a extranjeros de postín.

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Restaurante Piñera

+34 914 25 14 25

Calle de Rosario Pino 12 <m> Valdeacederas 1 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 237 personas

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Steak tartar de 5 estrellas

me gusta

Ideal para una comida de trabajo por la zona de Plaza Castilla. No añado mucho más a las opiniones que se pueden ver sobre este sitio.

Con pasado de Zalacaín, la cocina es sencillamente exscelente. Creo que es el mejor steak tartar que he probado en mi vida, preparado con muchísimo cariño y en su punto ideal. El resto de platos estaba a la misma altura. Probé una crema de patata con vieiras y mollejas y carne de buey a la plancha. Todo muy bueno.

El local es muy acogedor, amplio, muy bien iluminado y con las mesas suficientemente separadas. Del entorno a los 50-60€

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