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Viviendo en el pais de los cang...

Ruben Garcia

mostrando 8 sitios

Lafayette

+34 912 60 69 12

Calle Recadero 2 <m> Avenida de América 4 6 7 9 Madrid, Madrid provincia, España

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Haciendo honor a su eslogan: les plaisirs de la table

me encanta, uno de mis favoritos

es quien más ha ido (1)

Jamás imaginé que un francés de tal calibre pudiese tener éxito lejos de la zona centro de Madrid pero , que queréis que os diga, a mi me viene de perlas porque está al lado de casa de mis padres. He ido ya dos veces y ambas la experiencia ha sido más que grata. Eso sí, mejor dejar un tiempo entre ambas porque la carta no es extensa.

Pequeñito, decoración preciosa (ver las fotos), mesas separadas, lleno de detalles, serviletas de tela, música tranquila de fondo. Perfecto para cualquier tipo de velada. El personal es encantador, puedes establecer una conversación sin problemas con el maitre, Sebastián (es muy dado a ello; nota aparte, le encantan los cómics), y te miman con esmero: hasta dos veces salió el chef, Vincent, para preguntarnos si todo estaba en orden.

Lo ideal es pedir un par de entrantes para compartir y un plato por persona. Los entrantes los sirven en raciones individuales y te cobran tan sólo uno (es decir, la cantidad individual va a ser la misma si son 2 o 4 personas pero el precio no varía), pero antes ya te han abierto el aperitivo con un par de delicatessen marca de la casa. Y además hay cuatro tipos de pan a elegir, dos tipos de mantequilla (con o sin sal). Imprescindible pedir el flammiche y el salpicón de pulpo y sepia.

De segundo... es complicado elegir el mejor plato. El pescado es esquisito (los medallones de rape con risotto son sublimes y el lomo de bacalao... sin palabras) pero las piezas de carne son también sublimes, tiernas y en su perfecto punto (el solomillo y la presa... magistrales).

De postres sería incapaz de decantarme por uno entre los que he probado: tatin, cremoso de chocolate y tarta de limón merengada. Por muy lleno que estés te los vas a acabar.

La carta de vinos no le presté mucha atención, siempre me he dejado recomendar (me gustan pero entiendo más bien poco) y han acertado de lleno

Unos 50€ por cabeza, por lo que la relación calidad-precio es inmejorable.

Sólo le pondría un pero: si no conoces Las Tablas es muy probable que te cueste encontrarlo.

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L'Epicerie et Compagnie

+33 3 80 30 70 69

5 Place Emile Zola Dijon, Francia

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Delicatessen

Ruben Garcia lo descubrió en agosto de 2010

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Cocina francesa en un restaurante muy peculiar. Como su propio nombre indica, la decoración es de una tienda de comestibles muy muy antigua: paredes de piedra, decoración de epicerie por doquier, objetos antiguos dentro de la sala.

La planta de abajo es una cueva donde comer la mar de fresquito. La sala privada tiene que ser una auténtica gozada.

Formule-midi (plat du jur + dessert du jur) + cafe = 11,60€

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Le Chabrot

+33 3 80 30 69 61

36 Rue Monge Dijon, Francia

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Ambiance bistrot

Ruben Garcia lo descubrió en agosto de 2010

está OK

Cocina francesa moderna. La decoración del local no me resultó del todo agradable, no preguntes por qué.

La hamburguesa (de pollo) es interesante. Presentada en una cazuela de hierro para que mantenga el calor (punto positivo), con pan de queso (muy rico) aunque se echa en falta algo más de verde.

La carta de vinos es desmesurada (tropecientas páginas en tamaño Din-A4).

Comer sale por unos 45€ (entrante, plato, postre y vino).

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Les moules Zola

+33 3 80 58 93 26

3 Place Emile Zola Dijon, Francia

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Les Moules

Ruben Garcia lo descubrió en agosto de 2010

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Buen sitio para comer uno de los platos típicos de Dijon: Moules aux frites. Es decir, mejillones con patatas fritas (no necesariamente tiene que ser con patatas fritas, pero es el plato típico). Importante que los mejillones están bien hechos y lavados.

La terraza es agradable, al estar situada en la plaza Zola y tener en frente la fuente.

Servicio agradable.

Menú (moules + postre) = 10€

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Chez Gladines

+33 1 45 80 70 10

30 Rue des Cinq Diamants París, Francia

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Vasco-francés

Ruben Garcia lo descubrió en diciembre de 2009

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Restaurante vasco-francés, cerca de la plaza de italia. Comida riquísima, raciones enormes.

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Le Coupe-Chou

+33 1 46 33 68 69

9 - 11 rue de Lanneau (5ème arrondissement) París, Francia

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Imperdible

me encanta, uno de mis favoritos

Visita obligada si estás en París. Local con mucho encanto, lleno de salitas pequeñas donde cenar (al lado de la chimenea, más que recomendable) o tomar algo (en la sala de sofás) tranquilamente y sin prisa alguna. Gran lugar para llevar a la pareja y sorprenderla con una velada agradable. La carta es escueta, aunque la comida es espectacular (los postres... sensacionales).

2 platos + 2 postres + botella de vino = 85€

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Chez Jeannette

+33 1 47 70 30 89

47 Rue du Faubourg Saint-Denis París, Francia

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Comida de día, marcha de noche

Ruben Garcia lo descubrió en diciembre de 2009

está OK

No es el sitio que recomendarías 100% si vas a visitar París, pero si estás de visita cerca de las puertas de St-Denis / St-Martin merece la pena buscarlo porque te aseguras que vas a comer bien.

Algo de ruido porque siempre está hasta arriba, pero no impide hablar con normalidad sin tener que levantar la voz. Ponen música de ambiente, rock alternativo de internacional principalmente.

De noche tiene pinta que es un local para tomar algo y que se pone hasta arriba.

Factura:
- 1 vaso de vino Burdeauz Chapelle - 4€
- 1 vaso 25cl cerveza Kronembourg - 3€
- 1 oeuf cocotte (entrante) - 6€
- 1 entrecotte - 16.50€
- 1 burger - 14€
Total: 43.50€ (con iva)

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Le Tambour

+33 1 42 33 06 90

41 Rue Montmartre, 2nd París, Francia

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Comida hasta altas horas de la madrugada

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Abierto hasta altas horas de la madrugada. Ambiente con decoración sobrecargada, aunque agradable. Comida riquísima, complicado acabarse los platos si se pide un entrante.

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