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Simon de Castellvi

Skyline Diner

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Calle de Jesús 14 <m> Antón Martín 1 Madrid, Madrid provincia, España

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Noche de Verano

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Con ganas de cenar algo nuevo, decidí probar Skyline Diner, un restaurante ubicado en el Barrio de las Letras en pleno centro de Madrid. Como sugiere su nombre es comida americana con un ambiente neoyorquino de lo más acogedor.

Entrantes de lo más típico: Nachos, Aros de Cebolla (con una salsa barbacoa excepcional) y Jalapeños rebozados, para chuparse los dedos, ¡que admito haber hecho!.

De principal: Un Pull Pork Sandwich. Una hamburguesa algo diferente. Tiernas hebras de carne de cerdo, con salsa de barbacoa de la casa y queso Monterrey Jack derretido, el pan tierno y tostado.

De postre… ¡Como no!, una tarta de manzana (auténticamente estadounidense) que se derretía con tan sólo mirarla, hecha con mucha canela. ¡Una gozada para compartirla o ser goloso y disfrutarla tú sólo!

En resumen, un auténtico diner estadounidense en pleno corazón de la capital de España significa que ya no hay que sufrir más las imitaciones “plásticas”.

Relación calidad-precio: Por unos €25 por persona creo que se ajusta al bolsillo y teniendo en cuenta la ubicación, es razonable.

Wanting to dine something new, I decided to try Skyline Diner, a restaurant located in the “Barrio de las Letras” in central Madrid. As the name suggests, it’s American food with a New York feel and a most welcoming ambience.

Typical starters: Nachos, Onion Rings (with an exceptional barbecue sauce) and deep fried jalapenos, absolutely delicious!

Main: A Pull Pork Sandwich. A somewhat different hamburger. Tender strands of pork with the house’s barbecue sauce and melted Monterrey Jack cheese. The bread bap, fresh and lightly toasted.

Dessert ... An honest-to-goodness apple pie (truly American) that melted just by looking at it, made with plenty of cinnamon. A joy to share or to be greedy, and enjoy it by yourself!
In short, an authentic American diner in the heart of the capital of Spain means that you no longer have to suffer those more "plastic" imitations.

Value-For-Money: For approx. € 25 per person, taking into account the location and the great quality, it’s a reasonably priced restaurant.

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