vincenzo

vincenzo lo descubrió en diciembre de 2008

Acquapazza

vincenzo lo descubrió en diciembre de 2008

E' stato per 2-3 anni il posto preferito da me e mia moglie. Questa piccola trattoria, nel cuore di Cetara, paesino della costiera amalfitana offre degli ottimi piatti a base di pesce conciliando tradizione (pesce azzurro, colatura di alici, mozarella) e gusto per la sperimentazione.

Così nascono ad esempio le sfogliatelle ripiene al baccalà, la parmigiana di zucchine con alici e mozzarella di bufala e tante altre prelibatezze.

Un punto fermo per chi ama il pesce e una cucina raffinata ma essenziale

etiquetas: alici, cetara, pesce, popular chic, salerno, trattoria

Vingerklip Lodge: nice place, but the service is disappointing

vincenzo lo descubrió en diciembre de 2008

The Vingerklip Lodge is a very nice place in the heart of an ancient and misterious wind-sculpted rock valley.

It's the ideal place for those who wants to live the nature's sight at first hand. Amazing!

The rooms are clear, well cared and panoramic. The lodge furnish 2 swimming pools and - for the most reckless people - the "dizzy" Eagles Nest Restaurant high above the Lodge on the Ugab Terraces reachable within 10 min. walking.

Dispite that quality level of the service doesn't match up with the structure (for example, they didn't make a bed next day and didn't change towels), neither the food (so flat, and no choice for vegetarians).

I recommend excursions to Twyfelfontein and Pietrified forest managed by the lodge's guide (Walter). Very qualified!

etiquetas: africa, lodge, nature, wild places

Mushara Outposts: raffinatezza selvaggia

vincenzo lo descubrió en octubre de 2008

Dopo un safari entusiasmante (e stancante) nelle immensità dell'Etosha
riposare a in questo lodge sarà ancora più sbalorditivo..

Ad appena 8km di distanza da Lindenqvist Gate, estremità est del parco, c'è il Mushara Outposts con i suoi splendidi chalets tendati.

Questo posto ha una raffinatezza selvaggia, in armonia con l'ambiente circostante e, allo stesso tempo, in grado di soddisfare una clientela attenta al comfort, alla sicurezza e al benessere.

Da questo punto di vista al Mushara non manca assolutamente nulla, dalla piscina, alla splendida dining area, a una piccola ma ben fornita libreria tematica.

La cucina, di buon livello, propone piatti internazionali che pero accusano un che di teutonico nel gusto :-(. Le colazioni sono una meraviglia (anche perchè a base di frutta) e il servizio è impeccabile.

etiquetas: africa, etocha park, lodge, namibia, trendy chic, tsumeb

Toni del Spin

vincenzo lo descubrió en mayo de 2008

Per gli amanti della cucina tradizionale questa trattoria nel cuore della tranquilla Treviso è una tappa obbligata. Qui potrete gustare tutti i piatti tipici della tradizione culinaria trevigiana, dalle tagliatelle/bigoli al sugo d'anatra, ai risotti di stagione con funghi e radicchio, dalla trippa alla faraona in salsa peve rada, alla "sopa coada" e le magnifiche (per lo meno da me gradite) zuppe d'orzo, fagioli e carciofi.

Ambiente rilassato, caldo e informale. Ottimamente frequentato. Low chic!

etiquetas: low chic, tipico, tradizionale, treviso

Black Bottle

vincenzo lo descubrió en abril de 2008

Gli americani, che sanno sempre trovare la definizione giusta, chiamerebbero un posto come questo, "casual tavern".

Ricavato in un edificio d'epoca, il posto presenta un look ben curato (di design) e
un'atmosfera conviviale.

Frequentato da "bella gente" - non a caso è segnalato da assmallword.net, network da fighetti - il locale offre buoni i cocktail e un buono standard qualitivo dei cibi.
Se passate di lì provate i piatti a base di pesce, crostacei e frutti di mare preparati e serviti con fantasia.

etiquetas: bar, casual tavern, cool, design, ristorante, seattle

Cantina Piemontese

vincenzo lo descubrió en abril de 2008

Il nome può trarre in inganno anche se, a pensarci bene, l'ambiente e l'atmosfera di questo luogo qualcosa di piemontese ce l'ha.

La cucina però no. I piatti sono quelli della cucina italiana (l'Italia tutta) rivisitati con grande equilibrio e massima attenzione alla qualità.

Da provare. Segnalo anche la fantastica torta al cioccolato della casa.

etiquetas: cantina, milano, qualità, ristorante, tradizione

Palazzo Petrucci

Se amate la cucina creativa e di qualità questo è il posto che fa per voi.

L'ambiente è moderno e rilassato, lo stile del ristorante è decisamente sobrio, la cucina raffinata e fantasiosa, ad esaltare la qualità dei migliori prodotti campani: dalle alici cetaresi, alla zucca passando per i paccheri, la ricotta, incredibili accostamenti pesce-verdure, dessert prelibati (e misurati).

Il tutto è completato da una buona carta dei vini, tra i quali segnalerei il Kleos, un vino cilentano prodotoo da Luigi Maffini. Segno inequivocabiile della ricerca della qualità in ogni posto, ad ogni costo.

Buono anche il rapporto qualità/èrezzo: 35 € di media per una ottima cena. Da visitare.

etiquetas: cucina creativa, napoli, qualità, ristorante

Una vera osteria emiliana

vincenzo lo descubrió en diciembre de 2007

Per chi vuole assaporare l'atmosfera della vera osteria, ma senza amarcord, tenendo i piedi ben saldi nel presente, ecco il posto giusto. L'Osteria Bellaria a salsomaggiore Terme propone piatti della cucina locale e specialità di funghi e tartufi con un buon rapporto qualità/prezzo. L'ambiente è autentico e familiare il vino - prendete quello locale - sincero. Il tutto per 25-30 euro di media.

etiquetas: autenticità, emilia romagna, osteria, tradizione, trattoria

Cantine Isola

vincenzo lo descubrió en noviembre de 2007

La mia pausa enologica? Senz'altro alle Cantine Isola. Vini di qualità - questo è normale - ma soprattutto ambiente impareggiabile, così intimo e genuino.

Prova ne è un clientela affezionatissima, stipata e ciarlante dentro e fuori (sul marciapiede) dal locale.
Ideale per una serata senza pretese per romantici e bohemienne

etiquetas: cantina, enoteca, stile bohemienne, vino