Hay muchos "yoes" pero todos están dentro de mí

Madame Tafetán

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Hotel Merkur

+49 7221/3030

Merkurstr. 8 Baden-Baden, Alemania

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Agradable, pequeño y sofisticado

Madame Tafetán lo descubrió en agosto de 2008

me encanta, uno de mis favoritos

Uno de mis grandes descubrimientos como hotel. Céntrico, pequeño, muy muy agradable (tanto el hotel como su personal) y con un cierto toquecillo de sofisticación en la decoración muy interesante. Pero lo mejor de todo es que, para estar en Baden Baden, que, a priori, puede parecer que es una ciudad muy cara, su precio no estaba nada mal (teniendo en cuenta que yo buscaba hotel en Stuttgart pensando que sería más barato y era al contrario).
La mejor relación calidad-precio que encontré a lo largo del viaje.

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Hotel Restaurant 3 Stuben

+49 7532/80090

Kirchstrasse 7 Meersburg, Alemania

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Conversaciones con Frau Drewing

Madame Tafetán lo descubrió en agosto de 2008

me encanta, uno de mis favoritos

Acabé en este hotel porque me vendieron la habitación que había reservado en otro del mismo pueblo y al final creo que salí ganando, no sin vivir una situación surrealista con la dueña del hotel: frau Drewing. ¡Qué mujer! ¡Qué ganas tenía de hablar! El único problema era que ella no sabía inglés y yo no sabía alemán pero daba igual: ella seguía y seguía hablando y yo me imaginaba lo que me contaba por sus gestos. Además, a cada nuevo huesped lo acompañaba a su habitación: lo metía en el ascensor con su maleta y ella subía corriendo por la escalera (y llegaba antes, sin perder el resuello). Sí, es absolutamente surrealista, pero merece la pena, porque es un hotel muy limpio y muy coqueto (una cosa tan tonta como que te combina el color de las toallas con los muebles de cada habitación), situado en el centro del pueblo, con un personal muy agrabable (no sólo frau Drewing) y con un cierto regustillo familiar que es de agradecer.
Además del propio edificio del hotel, tiene, al menos, otro edificio con habitaciones que, en este caso, no tiene baño individual, pero igualmente estaba bastante bien.

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Augustiner-Großgaststätten

+49 89/23183257

Neuhauser Str. 27 Múnich, Alemania

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no me gusta

No está mal. Barato y sobre todo cómodo para comenzar el contacto con Munich porque tienen la carta en varios idiomas y ya te puedes ir familiarizando con el nombre de los platos, pero no es el mejor sitio en el que comí. El goulash (sí, ya sé que es húngaro) no estaba muy allá y el codillo estaba bueno, pero después de probar el de Haxnbauer queda claramente desbancado (y eso os lo dice una que no le gusta especialmente el codillo).

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Spaghetteria della Nonna e.K.

+49 911/2358464

Luitpoldstr. 7 Núremberg, Alemania

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Madame Tafetán lo descubrió en agosto de 2008

está OK

Un restaurante italiano, puro y duro, para desintoxicarse de tanta dieta alemana (es que cansa un poco aunque tenga cosas que estén buenas). La pasta está muy buena, con unas salsas bien cocinadas, y sobre todo están buenísimas las pizzas: con la pasta muy finita y crujiente, el olor de cuando las hornean inundan toda la calle.

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Haxnbauer

+49 89/2166540

Sparkassenstraße 6 Múnich, Alemania

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me encanta, uno de mis favoritos

El mejor codillo que me he comido en el viaje: asadito, con la piel churruscadita. No es que el codillo sea plato de mi devoción pero verlos girar como a los pollos asándose te hace pensar que tienen un aspecto la mar de suculento y así es.
Un acierto.

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Mercure Hotel Freiburg Am Muenster

+49 761/38510

Auf der Zinnen 1 Friburgo de Brisgovia, Alemania

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para no volver

Muy bien situado, pero es un Mercure: no se le puede pedir mucho. Muy funcional, muy sencillo, pero nada más. Lo mejor, como he dicho nada más empezar, que está justo al lado del casco antiguo.

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