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aitor termin

mostrando 2 sitios

Asador de Ángel

+34 918 52 38 65

Calle La Pontezuela 23 Cercedilla, Madrid provincia, España

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maestro asador de verdad

me encanta, uno de mis favoritos

Buen trato, no está nada mal de precio, carta completita, etc.

Pero a destacar del asador de angel es que es "maestro asador" de los de verdad, el horno es de los de verdad y el lleva años y años haciendo lo mismo.
El resultado? pues un cordero o cochinillo tan rico como el del avila, segovia, benavente o cualquier sitio de esos con tradición.
Si quieres un buen cochinillo o cordero no hace falta ir en plan turista a sitios con pedigree.
Y al terminar, para bajarlo.... cercedilla.

Ojo tambien a la ensalada de pimientos, revueltos de morcilla, solomillos, etc.

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El Molino del Rey

+34 627 46 86 12

Carretera de la Coruña km 47 Guadarrama, Madrid provincia, España

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sobretodo carne

me gusta

cordero, cochinillo, solomillo, chuleton, etc...
tienen buen pescado, unas croquetas muy decentes y todo lo que quieras pero la carne la hacen muy bien.
entre 30€ y 50€ por cabeza (depende de vinos, postres, etc) pero merece la pena.
De lo mejor de la sierra.

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