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Todovino

Adega Maior de Mendoza

+34 986 50 88 96

Rua de Xiabre, 58. Trabanca Sardiñeira. Carril Villagarcía de Arosa, Pontevedra provincia, España

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Adega Maior de Mendoza

Todovino lo descubrió en marzo de 2011

Propiedad de la familia Barros, viticultores desde el año 1979, es una bonita bodega ubicada a pie de viña y con un espectacular mirador a la Ría de Arousa, en la subzona del Salnés, en el lugar de Trabanca, situado en la ladera del Monte Xiabre, sobre el puerto marinero de Carril, en el término municipal de Villagarcía de Arosa. Conocida anteriormente como Coto de Xiabre por el nombre de la finca en la que se ubica, es una bodega técnicamente avanzada y cuenta con viñedo propio para la elaboración de sus monovarietales de albariño. En poco más de una década ha situado sus vinos en una línea ascendente, ganándose el respeto en la zona.

Año de fundación:1995
Enólogo:Cristina Mantilla
Viñedo propio:10 ha.

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Algunos vinos de esta bodega seleccionados por la Guia Todovino:
Fulget Joven 2006, Maior de Mendoza Joven 2008, Maior de Mendoza Joven 2006, Maior de Mendoza Joven 2004, Maior de Mendoza Joven 2002, Maior de Mendoza Sobre Lías Joven 2009

Adegas Beiramar

+34 986 66 72 10

Bruñeiras, 7 As Neves, Pontevedra provincia, España

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Adegas Beiramar

Todovino lo descubrió en marzo de 2011

Ubicada en As Neves, en el Condado do Tea, es una de las bodegas ya clásicas de la zona. Bajo la dirección de Antonio Alén, el alma de esta bodega, se elaboran los dos tipos de vinos clásicos de la zona, albariño y condado, caracterizados por una buena sensación varietal en la que priman los rasgos florales y varietales por encima de todo. Su regularidad y tipicidad le están granjeando un gran número de fieles seguidores, así como buenas posiciones en los paneles de cata

Año de fundación:1986
Enólogo:Alistair Gardner
Viñedo propio:14 ha.
Producción total en botellas:286.000
Parque de barricas:60 barricas de roble franc

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Algunos vinos de esta bodega seleccionados por la Guia Todovino:
Carqueixal Joven 2005, Carqueixal Joven 2002, Carqueixal Joven 2001, Monte do Ceo Joven 2002

Adegas Castrobrey

+34 986 58 36 43

Camanzo, s/n Vila de Cruces, Pontevedra provincia, España

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Adegas Castrobrey

Todovino lo descubrió en marzo de 2011

Bodega familiar y artesanal fundada por José Castro Brey en 1985, se abastece exclusivamente de viñedo propio. Está situada en la subzona del Ulla, en Camanzo, dentro del municipio de Vila de Cruces, a unos 20 Km. de Santiago de Compostela. Las variedades que abastecen a sus vinos son las históricas de la zona, albariño, treixadura, godello, torrontés y caiño, con el protagonismo claro de la aromática albariño

Año de fundación:1985
Enólogo:Marcos Lojo
Viñedo propio:10 ha.
Producción total en botellas:300.000

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Algunos vinos de esta bodega seleccionados por la Guia Todovino:
Señorío de Cruces Joven 2003, Señorío de Cruces Joven 2002

Adegas Valmiñor

+34 986 60 90 60

A Portela, s/n O Rosal, Pontevedra provincia, España

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Adegas Valmiñor

Todovino lo descubrió en marzo de 2011

Joven bodega ubicada en la subzona de El Rosal, fundada en 1997, en esta su primera década ha sabido situarse por regularidad, estilo y respeto a la zona, como una de las apuestas más fiables y tecnológicamente más avanzadas de la misma. Elabora dos vinos, un monovarietal y un coupage autóctono que, bajo la incansable dirección enológica de Cristina Mantilla, destacan por su innovador diseño. Un posicionamiento meritorio en una zona con cierta inflación de etiquetas

Año de fundación:1997
Enólogo:Cristina Mantilla
Producción total en botellas:600.000
Parque de barricas:6 barricass de roble francés

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Algunos vinos de esta bodega seleccionados por la Guia Todovino:
Davila Joven 2005, Davila Joven 2002, Dávila Joven 2003, Dávila Joven 2001, Valmiñor Joven 2006, Valmiñor Joven 2003, Valmiñor Joven 2000

Adegas Tollodouro

+34 986 60 98 10

Carretera Tui- A Guada, Km. 45 O Rosal, Pontevedra provincia, España

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Adegas Tollodouro

Todovino lo descubrió en marzo de 2011

Fundada en el año 2000, es una de las más recientes incorporaciones a Rías Baixas, en este caso en la subzona de El Rosal. Su principal atractivo es la materia prima de las variedades autóctonas plantadas, en sus algo más de 50 hectáreas de viñedo en propiedad. A esto hay que sumar sus modernas y funcionales instalaciones con capacidad para elaborar 400.000 litros de vino. Su gama de productos incluye dos vinos blancos y una línea de orujos y licores.

Año de fundación:2000
Enólogo:Guillermo Hermo
Viñedo propio:53 ha.
Producción total en botellas:200.000

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Algunos vinos de esta bodega seleccionados por la Guia Todovino:
Pontellón Joven 2001, Tollodouro Joven 2009, Tollodouro Joven 2006, Tollodouro Joven 2005, Tollodouro Joven 2002

Adegas Moure

+34 982 45 20 31

A Cova O Saviñao, Lugo provincia, España

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Adegas Moure

Todovino lo descubrió en marzo de 2011

Bodega familiar y una de las históricas de la zona, cumplido su primer medio siglo de vida, es la responsable de la continuada presencia de la zona en La Guía. Ubicada en O Saviñao, en la provincia de Lugo, realiza un buen tratamiento de las variedades autóctonas, tanto blancas como tintas, para la elaboración de una amplia gama de vinos que gozan de buena regularidad. Fue la primera bodega en Galicia en elaborar tintos con crianza en barrica con la variedad mencía, con buenos resultados. Son dignos de mención sus viñedos escalonados, en bancales, en las laderas del río Miño, que se encuentran en un punto de su curso en el que traza un espectacular meandro conocido como ""O cabo do Mundo"", el mismo que aparece en sus etiquetas. Una bodega que siempre esta ahí

Año de fundación:1958
Enólogo:José A. Moure
Viñedo propio:7 ha.
Producción total en botellas:290.000
Parque de barricas:100 barricas

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Algunos vinos de esta bodega seleccionados por la Guia Todovino:
Abadía da Cova Joven, Abadía da Cova Albariño Joven, Abadía da Cova Barrica, Abadía da Cova Godello Joven, Abadía da Cova Plurivarietal Joven, Abadía da Cova Selección Especial Crianza

Adegas Morgadio

+34 988 26 12 12

Albeos Crecente, Pontevedra provincia, España

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Adegas Morgadio

Todovino lo descubrió en marzo de 2011

Fundada a principio de los '80, toma el nombre de la finca que se ubica en el condado de Tea, a orillas del río Miño, propiedad de la bodega. Tras cambiar de propiedad en el año 1996 y realizar una ampliación y renovación de sus instalaciones, en las que se elabora una amplia gama de vinos, vuelve a nuestras páginas gracias a su marca más conocida y tradicional

Año de fundación:1982
Enólogo:Roberto Regal López
Viñedo propio:10 ha.
Producción total en botellas:500.000
Parque de barricas:5 barricas de roble francés de Allier

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Algunos vinos de esta bodega seleccionados por la Guia Todovino:
Coto de Albeos Joven 2000, Morgadio Joven 2008, Morgadío Joven 2001

Albet i Noya

+34 938 99 48 12

Can Vendrell, s/n Subirats, Barcelona provincia, España

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Albet i Noya

Todovino lo descubrió en marzo de 2011

Bodega familiar de larga tradición vitivinícola, fue una de las primeras bodegas de nuestro país que en los '80 apostó por los métodos ecológicos de cultivo y hoy, como una derivada más, por la filosofía biodinámica. Elabora en su finca Can Vendrell, dedicada ya al cultivo de la viña en la Edad Media, una muy amplia gama de vinos de manera respetuosa y honesta con sus propias ideas, obteniendo buenos resultados. Sus vinos se caracterizan por elaboraciones monovarietales así como de coupage del amplio abanico de variedades amparadas por las denominaciones de origen Cava, Penedés y Catalunya

Año de fundación:1979
Enólogo:Josep Mª Albet i Noya
Viñedo propio:76 ha.
Producción total en botellas:1.000.000
Parque de barricas:900 barricas (70% roble francés y 30% roble americano)

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Algunos vinos de esta bodega seleccionados por la Guia Todovino:
Albet i Noya 21 Brut 0, Albet i Noya Barrica 21 Brut 0, Albet i Noya Cabernet Sauvignon Col.lecció Crianza, Albet i Noya Finca La Milana, Albet i Noya Lignum, Albet i Noya Petit Albet Brut 0, Albet i Noya Reserva Martí Reserva, Albet i Noya Syrah Col.lecció Crianza, Albet i Noya Tempranillo Col.lecció Crianza, Albet i Noya Tempranillo Col.lecció Crianza

Álvarez y Díez

+34 983 85 01 36

Juan Antonio Carmona, 12 Nava del Rey, Valladolid provincia, España

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Álvarez y Díez

Todovino lo descubrió en marzo de 2011

Una de las históricas y pioneras de la zona, perteneciente a la familia De Benito, es una de las bodegas más regulares de Rueda, tanto en calidad como en cantidad. Su buen posicionamiento en la zona se debe a su capacidad de tratar con maestría las clásicas variedades blancas de Rueda, verdejo y sauvignon blanc, sin olvidar el toque de la viura. Sus elaboraciones con fermentación en barrica están dando buenos resultados, lo que demuestra el éxito que pueden alcanzar este estilo de vinos en la zona. Sus vinos son comerciales, honestos y de excelente diseño. En todos ellos prima la franqueza varietal

Año de fundación:1941
Enólogo:Pilar García Duque
Viñedo propio:75 ha.
Producción total en botellas:1.500.000

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Algunos vinos de esta bodega seleccionados por la Guia Todovino:
Mantel Blanco Fermentado en Barrica, Mantel Blanco Rueda Superior Joven, Mantel Blanco Sauvignon Joven, Mantel Blanco Sauvignon Blanc Joven, Mantel Blanco Verdejo Joven

Alta Pavina

+34 983 68 15 21

Camino de Santibáñez, s/n Parrilla (la), Valladolid provincia, España

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Alta Pavina

Todovino lo descubrió en marzo de 2011

Un trozo de Borgoña trasplantado a La Parrilla, en la provincia de Valladolid, es esta personal, familiar, pequeña y peculiar bodega que parece estar ahí desde siempre. Propiedad de dos familias, nace hace casi dos décadas esta bodega que destaca por varios aspectos. Por su valiente viñedo, ubicado en la finca del Pago de la Pavina, un viñedo alto, de ahí el nombre de la bodega, a una altitud de 900 m. y centrado en la Pinot Noir, variedad borgoñona, sutil y difícil y muy bien aclimatada en esta finca. Y por su imagen, elegante y pausada, y más importante, por el estilo y calidad de sus vinos, complejos, finos y elegantes, fuera de la norma y de las modas. Una gama de vinos muy personal, de alma ""foránea"", que es todo un reto

Año de fundación:1988
Enólogo:Patricia Díez García
Viñedo propio:11 ha.
Producción total en botellas:50.000
Parque de barricas:280 barricas de roble americano y francés

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Algunos vinos de esta bodega seleccionados por la Guia Todovino:
Alta Pavina Cabernet Sauvignon 1999, Alta Pavina Citius 2002, Alta Pavina Citius 2000, Alta Pavina Pinot Noir 1999, Alta Pavina Selecto 2003, Alta Pavina Selecto 2000