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Uve Punto
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Cluny

+52 55507350

Av. de la Paz 57 San Angel Ciudad de México, México

guardado por una persona

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Paris en D.F.

Uve Punto lo descubrió en febrero de 2012

me encanta, uno de mis favoritos

Hace 35 años el restaurante Cluny abrió sus puertas sobre la Avenida La Paz, una de las más emblemáticas del sur de la ciudad ya que es la vía que conduce al corazón de lo que antiguamente se llamó la Villa de San Ángel y desde entonces se ha ganado un lugar importante en la preferencia de tres generaciones de comensales que le visitan para disfrutar de su cocina francesa tradicional y desde luego sus famosas creps.
Pocos lugares se pueden considerar como un “restaurante de destino”, ya que comensales de todas partes de la ciudad, incluso de otros países, concurren en Cluny, ya sea llamados por el antojo de disfrutar de sus especialidades o como el punto de reunión después de visitar los atractivos turísticos de San Ángel como lo son sus plazas, el Bazar del Sábado o su nutrida oferta de teatros y museos.
Cluny ha marcado el antes y después como concepto gastronómico ya que fue el primero que buscó ofrecer una gastronomía francesa casera, sabrosa y sin pretensiones, hasta antes del Cluny la cocina gala estaba reservada sólo para los restaurantes lujosos y caros, términos hoy tan populares como “bistrot” o “brasserie” ni siquiera existían en la mente de los comensales mexicanos.

Un rasgo distintivo es el hecho de que Cluny hornea su propio pan como las baguettes que son de la mejor calidad, al igual que sus famosas Creps que son el plato insignia. Estas últimas se preparan dulces o saladas en gran variedad de recetas, destacan las hechas de trigo sarraceno tal cual como se elaboran en la Bretaña francesa. El trigo sarraceno o alforfón proviene de Asia y se cultiva desde la Edad Media en Europa, en realidad no es un cereal sino una planta herbácea de las que se obtienen semillas con las que se hace una harina muy nutritiva rica en proteínas y antioxidantes y no contiene gluten por lo que es de fácil digestión.

Una sabrosa muestra es la Crêpe forestiére con portobello sazonado a la trufa blanca, sobre salsa de hongos guisados con echalottes, ajo, crema, genuino roquefort francés y vino blanco. Otras creps deliciosas son las Savoyarde de rollitos de pechuga de pollo relleno de portobello, servidos con salsa bechamel al “fondue” de queso de Saboya.

También sus carnes como el Filete Dijon con salsa de mostaza y queso roquefort, acompañado de papas a la francesa y el clásico Boeuf bourguignon, corazón de filete en cuadros, guisados lentamente en vino tinto, tocino, champiñones, cebollitas, zanahoria cambray y hierbas finas acompañado con puré de papas. Cuenta también con la barra de ensaladas mejor surtida de la ciudad y una variedad de ensaladas frescas

Además del servicio cálido y las delicias de la cocina, Cluny debe mucho de su éxito a sus espacios y ambientación. Fue uno de los primeros restaurantes en la Ciudad de México en contratar jóvenes estudiantes como meseros en lugar del clásico mesero profesional de filipina. Esto hace que su servicio sea cordial y relajado. Su decoración es estilo Belle Epoque con murales inspirados en la obra del célebre Toulouse Lautrec. La arquitectura de bóvedas y arcos refleja el estilo original de la gran casona construida en los primeros años del siglo XX.

A lo largo de los 35 años de servicio Cluny ha mantenido una expansión constante, en un inicio tuvo sólo 14 mesas, luego 35 y actualmente tiene capacidad para 320 comensales entre los salones y la terraza. El área más nueva es Cluny Le Bar, un grato espacio a la manera de un bar europeo con cervezas importadas y carta de vinos por botella y copeo de excelente relación precio-calidad. Ofrece sus famosos “tríos”, degustaciones de tres copas de vino de una misma cepa proveniente de tres diferentes regiones, países o viticultores. El menú del bar. también tiene sus propias delicias como la Croque, el popular sándwich francés caliente y gratinado que los parisinos comen a toda hora elaborado con el pan de la casa en diferentes recetas como la Croque Monsieur, el clásico de jamón y queso Gruyère gratinado y la Croq’fort de jamón ibérico, pepinillos, queso Reblochon gratinado y genuino Roquefort francés. También hay surtido de baguettes y tapas preparadas en diferentes recetas de carnes frías y quesos finos.

Restaurante Furusato

+34 915 35 28 11

Calle Reina Mercedes, 22 <m> Alvarado 1 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 31 personas

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Volveré!

me gusta

Me gustó mucho el sitio, la comida y el servicio.
Tienen una carta muy extensa, así que para escoger fue toda una hazaña.
¡Todo está delicioso!
Sin duda es un lugar recomendable. Volveré porque me apetece probar otras cosas.

Volta Café

Calle de Santa Teresa 9 <m> Alonso Martínez 4 5 10 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 103 personas

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De mis lugares favoritos.

me encanta, uno de mis favoritos

Me gusta la selección musical que tienen, el sitio es una mezcla de cosas divertidas y originales. Los dueños son encantadores. Es un lugar para ir con amigos y disfrutar de un buen rato, en plan tranquilo.

Living in London

+34 913 19 79 58

Calle de Núñez de Balboa, 76 <m> Alonso Martínez 4 5 10 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 340 personas

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Mmmm!!

me encanta, uno de mis favoritos

Mi tarta favorita pertenece a este lugar. Es un sitio encantador, muy cálido y tranquilo. Quizás las mesas sean un poco ajustadas, pero no importa porque todo es auténtico, dulce, acogedor y merece la pena pasar una tarde ahí con una buena compañía.

La Farfalla

- cerrado

Calle de Santa María 17 <m> Antón Martín 1 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 50 personas

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me gusta

Es como comer en la casa de unos argentinos, algo vegetarianos. La comida es muy casera, el menú está debajo de un cristal sobre la mesa :S Esto lo hace un poco cutre, pero la comida está muy bien. Y si además de buena te sale barata, pues genial. No es un sitio romántico en absoluto, es un lugar para ir a cenar con amigos en plan tranquilo y quedar satisfecho. Recomiendo el strudel de manzana, está buenísimo. Ah, y me olvidaba, si ya no tienes opciones porque todos los sitios están cerrados, este cierra hasta las 2:00 a.m. Así que bien!!

La Chulapa de Alcalá

+34 915 23 25 70

Calle Alcalá 35 <m> Sevilla 2 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 43 personas

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está OK

Esperaba mucho más de este sitio. Lo recomiendo como última opción.

Los platos son escasos, no están mal, pero no quedas del todo satisfecho.

La decoración es fría y en las fotos todo parece mucho más amable de lo que es.

El servicio es atento, y servicial.

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D.O. Vins y Platillos

+34 932 18 96 73

Carrer de Verdi 36 <m> Fontana L3 Barcelona, Barcelona provincia, España

guardado por 11 personas

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Es un sitio especial, la comida es miniatura pero todo lo que pides está riquísimo. Tomamos un menú degustación y estuvo muy bien. Aunque no saciamos nuestro apetito, no me pareció que tampoco nos quedábamos con hambre. Fue correcto. La selección de vinos está muy bien. En realidad calidad/precio va bien. No es un sitio para una cena romántica. Porque además de pequeño siempre está hasta arriba. Es un sitio para ir con amigos y pasarlo bien. Lo recomiendo.

Montjuïc El Xalet

+34 933 24 92 70

Avinguda de Miramar 31 <m> Poble Sec L3 Barcelona, Barcelona provincia, España

guardado por 19 personas

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Las vistas son lo que más recuerdo de este sitio. Si lo que quieres es quedar bien con alguien, en plan: deslumbrar, pues recomiendo este sitio. Aunque creo que es un poco caro, y digo creo, porque a mi me invitaron. La comida está bien, quiero decir no es espectacular, y el sitio para mi gusto era demasiado exuberante. Sin duda lo mejor insisto es ver toda Barcelona de noche.

Lamucca de Pez

+34 915 21 00 00

Plaza de Carlos Cambronero 4 <m> Noviciado 2 3 10 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 465 personas

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Uno de mis favoritos

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Hay que reservar al menos con cinco días de antelación. Lo bueno es que la comida está muy rica, lo malo es que siempre está lleno. Aún así tienes buena atención, calidad y precio.

Esto es para ir con amigos.

Txapela

+34 934 12 02 89

Passeig de Gràcia 8 - 10 <m> Passeig de Grácia L2 L3 L4 Barcelona, Barcelona provincia, España

guardado por 30 personas

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está OK

Es bueno bonito y barato. Añadiría céntrico. No me gusta que haya que esperar tanto tiempo por una mesa, y tampoco me gusta que es imposible hablar, hay que gritar. Pero la comida es muy rica y lo mejor es el pecado de chocolate. Esta muy bien para ir con amigos en plan de cañas y pintxos.