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soy la artífice de la web creativegan.net
resumiendo mi vida: "yo cocino, tú comes, él eructa"

Vegan Warrior

mostrando 5 sitios

Shapla Indian Restaurant

+34 915 28 15 99

Calle Lavapiés, 42 <m> Lavapiés 3 Madrid, Madrid provincia, España

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hindú potable

está OK

Otro de tantos restaurantes hindús por la zona de Lavapiés. Decorado a lo cutre-retro también y con platos y fuentes de estilo viejuno revenío. Variedad de comida vegetariana y vegana. También puedes pedir que te traigan las cosas sin salsas o que cambien algún ingrediente. Los arroces muy buenos y sueltos, y los platos de legumbres exquisitos, salvo algunos en los que se pasan con el curry (el de coliflor por ejemplo). Es de los más baratos de la zona, comes por menos de 10€ y te vas bien a gusto. Eso sí, muchas veces está llenísimo y tienes que esperar a que haya mesa (máximo 10 minutos). No suelen poner tapa ni pappadum frito mientras esperas.

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Delhi Palace

+34 914 67 47 11

Calle del Ave María 29 <m> Lavapiés 3 Madrid, Madrid provincia, España

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hasta las botas veganas

está OK

un hindú como los de todo lavapiés, con su decoración cutre-retro, sus paredes desconchadas y sus pósters de bisbales y chenoas hindús que a saber lo que cantan, pero salen muy bien en las fotos. por unos 12-15 € por persona te puedes poner hasta arriba fácilmente. Hay bastante variedad de platos vegetarianos y veganos. Mis favoritos son el Chana Masala (una especie de guiso de garbanzos especiados) que a pesar de parecer un cuenquito con 4 garbanzos llena a base de bien; el Saag Aloo es apto para quienes odien las espinacas porque no sabe a espinacas: es un guiso verde cremoso de patatas, muy agradable y combinable con cualquier arroz; el "Fruit rice" que ponen en la carta es un poco escaso en azafrán, pero compensa con las láminas de coco y las pasas. Los biryanes vegetales son bien grandes y salpicados de verduritas picadas. En general todos los arroces están muy bien cocinados, al dente, nada aceitosos y con unos sabores especiados muy delicados. Las pakoras son 2 rodajas de berenjena, 2 de patata y una de cebolla y zanahoria rallada.
Es imprescindible pedir un pan, por ejemplo el de ajo, para pasar la comida y disfrutar de un pan plano recién hecho, que son una delicia.
De postre siempre pido té, que no es la bolsita de Hornimanns, sino té negro especiado con corteza de canela, cardamomo y no sé qué más. El caso es que está muy rico.
El camarero os recomendará según vayáis pidiendo. Podéis hacerle caso si no conocéis muy bien los platos hindús.

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Ganapati

+34 944 23 11 51

Calle Lersundi, 1 <m> Moyua 1 2 Bilbao, Bizkaia provincia, España

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Vegan Warrior lo descubrió en marzo de 2009

está OK

restaurante vegetariano hindú en Bilbao. habrá que visitarlo

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The Vegetarian Paradise

+44 20 7278 6881

59 Marchmont Street Londres, Reino Unido

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hindú vegeta

Vegan Warrior lo descubrió en enero de 2009

horario de 12:00 a 15:00 y de 17:00 a 00:00, dicen que cuesta unos 6€ el menú, que es vegetariano (vegan-friendly) y que hay que preguntar lo que lleva lácteos y/o huevos.
lo visitaré.

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