Joan Botó

Restaurante en un paraje singular...

Joan Botó lo descubrió en septiembre de 2012

Bueno...se trata de una especie de delegacion del restaurante "Casa Perú" dentro de la misma poblacion, pero en el medio de un precioso valle; se accede por pista forestal y si pretendes llegar, como yo, con un Volkswagen Passat con suspensión deportiva, reforzada, y de los que van a poca altura al suelo... vas apañado.... salvo que tengas mucha habilidad en moverte caminos complicaditos...en fin.. esto es otra historia...

Lo abren exclusivamente en verano y buen tiempo...

El lugar pretende ser un poco especial, como todo lo es en la Vall d'Aran... no es un sitio para repetir, pero si que sorprende por su ubicacion...

La comida esta muy bien, el sitio tambien, el precio... depende de como lo mires, obviamente no es Casa Irene, pero tampoco es economico...

Tiene fama la tortilla de patatas... ¿habeis hecho muchas...? si sois habituales cocineros de las mismas...no os sorprenderá, si solo comeis cuando os la hacen.. quiza os sorprenda... pero desde luego, es carita....

Es un poco como la Olla Aranesa, La caldereta de Llangosta de Menorca o la Paella Valenciana fuera de casa... no sabes si te la han metido doblada.. (perdonad la expresion...) o es que el tema es asi por mantener el status de producto snob y chimpum...

Mi madre y mi abuela, han tenido casa de huespedes.....y las tortillas de patatas caseras era un habitual del menú.... aceite, huevos y unas buenas patatas... no tiene secreto alguno...

Creo recordar que la sangria no estaba a la altura y que los tercios estaban a precio de oro... los subiran a pie...

Saludos

etiquetas: borda, restaurante, vall d'aran

Nuevo restaurante en Castellón.

Joan Botó lo descubrió en febrero de 2011

El local es de novisima actualidad, esta muy cerca de la camara de comercio, al final de la avenida Hermanos Bou, junto a la conocida rutal del Colesterol de Castellón... por ahi, por donde va la gente a intentar ganar en salud.

El local ha nacido para ser un Restaurante, Cafe y Terraza, espacio gastronomico y vinoteca... todo ello avalado por una familia de amplia tradición y experiencia.

Desde un principio han querido dar una imagen acorde a los tiempos actuales, muy buena decoracion, carta moderna, hay que verlo...

Tambien puedes asistir a diversas catas de vinos, informate...

etiquetas: restaurante, taperia, terraza, vinoteca

Muy Pobre

Joan Botó lo descubrió en julio de 2010

no me gusta

No lo recomiendo....

Yo fui por una mala recomendacion por parte de una guia de la ciudad....

etiquetas: restaurante, salamanca

Hostal el Palomar, gastronomia en estado puro

Joan Botó lo descubrió en noviembre de 2008

me gusta

La familia Gimeno, regenta ya por varias generaciones este Hostal.

Muy, pero que muy recomendado...

Sobran mis comentarios, ya que podeis consultar la carta en su web:

hostalelpalomar.com

Recomendacion:

Nochevieja en Villahermosa del Rio, tranquilidad, paseos, montaña...etc

(Se me olvidaba, consultad las fechas de apertura antes de ir..)

etiquetas: gastronomia, hostal, nochevieja, restaurante