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Txuleta

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Calle Treinta y Uno de Agosto, 40 bajo San Sebastián, Guipúzcoa provincia, España

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Un buen sitio, incluso aunq uno prefiera los bares...

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En plena parte vieja de San Sebastián, no es evidentemente un sustitutivo (al menos para mi) de una visita al Ganbara, pero si por ejemplo vas con niños y no falto de hambre, es una excelente opción para probar la txuleta que es tan del gusto del personal guipuzcoano.

La mayor parte de las mesas están en una terraza q en invierno está a cubierto. Y si llueve (como hoy) también. El público no está exento de locales, lo que siempre es buena señal (pero mucho más aquí). También hay bastante guiri pero es que estamos en agosto y en una de las ciudades preferidas del guiri ilustrado.

Servicio tosco pero honrado y efectivo, un poco en la línea de muchos bares de la ciudad.

Maravillosa txuleta (se dice q del mismo proveedor q la del Etxebarri y eso me indujo a venir aquí). Decentes (nada especial) habitas con jamón. Buen filete de ternera para los niños (aunq igual hubiera sido mejor pedir txuleta tb para ellos). De postre, fantástica cuajada y buena tarta de queso (variante requesón sobre galleta y salsa de frambuesa por encima, mi preferida por cierto) aunque quizás demasiado dulce para mi gusto.

Un buen sitio, incluso aunq uno prefiera los bares...

listas: 2013.08 saint-jean-de-luz

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