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Casa Jomi

+34 963 67 14 14

Calle del Castillo de Pop 13 <m> Francisco Cubells 6 Valencia, Valencia provincia, España

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Especialidad en salazones, Nazaret

YoX lo descubrió en agosto de 2007

Frente al cuartel de la Guardia Civil

Bar muy típico, con más de 50 años. El local, es viejo pero limpio.
Buenos salazones, patatas bravas, chuleta de Bruselas, caballa oreada del mar del Norte y cecinas de ciervo y vaca. Más de 200 vinos buenos al mejor precio.

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Casa Guillermo

+34 963 67 91 77

Marina Juan Carlos I <m> Grau 6 Valencia, Valencia provincia, España

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Bar Toni

+34 963 27 68 29

Calle de los Hermanos Villalonga 1 <m> V. Zaragozá 4 Valencia, Valencia provincia, España

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Cocina Española y Japonesa

YoX lo descubrió en abril de 2007

Bar de tapas, donde puedes pedir las clásicas españolas como bravas, tellinas o morro, y completarlo con algo de sushi, pato a la tailandesa o arroz frito.

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Restaurante Zacarías

+34 963 95 02 97

Calle de Císcar 16 <m> Colón 3 5 Valencia, Valencia provincia, España

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Tapas de calidad

En mi opinión, uno de los bares de tapas de más calidad de Valencia. Destacan las de pescado: tellinas, sepia, navajas, ostras, chipirones... También se puede tomar platos individuales de carne o pescado, pero sin nada que destacar.
No es barato.

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Bar La Pilareta

+34 963 91 04 97

Carrer Moro Zeit, 13 <m> Ángel Guimerá 1 3 5 Valencia, Valencia provincia, España

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La Pilareta

Una pasada de sitio. Abierto desde 1917, creo, el local se mantiene práctimanente como debía ser en los años 20. Lo más típico es la clóxina de valencia (sólo en temporada), aunque tiene un montón de tapas a buen precio (recomiendo el pepito de pisto).
Incluso el suplemento Travel del New York Times lo ha mencionado en un artículo de Valencia: "Bar El Pilar, which opened in 1917, has pink-and-black-tiled walls, old galleonesque wine racks and waiters who look like retired matadors. Few dishes exceed four euros."
travel.nytimes.com/2006/09/17/travel/17surfacing.html

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