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Santanderina afincada en madrid desde hace unos cuantos años‚ me gusta descubrir sitios nuevos y sorprender a mis amigos.

zama

mostrando 74 sitios

Agua salada

+34 942 04 93 87

Calle San Simón 2 (Santander) Santander, Cantabria , España

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zama lo descubrió en noviembre de 2015

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Comida de lunes festivo con la family. Carta corta pero todo muy apetecible. Compartimos mollejas de lechazo encebolladas con trompetas de la muerte. De segundos salieron:
- curry rojo con udom, gambones, rape y verduras
- secreto con chutney de mango y jengibre y crujiente de yuca
- bacalao confitado con manitas de cerdo y salsa vizcaina
- magret de pato y su higado con manzanitas y chocolate.

De postre tampoco nos quedamos cortos y compartimos:
- torrija de sobao con crema de orujo
- coulant de chocolate con helado de cítricos y verduritas
- lingote de almendras, praliné y salsa de chocolate

Me pareció que estaba todo buenisimo. El local muy agradable y luminoso. De casi todos los platos se puede pedir media ración y nos comentaron que hacen comidas para grupos. Entre semana el menu del dia creo que es unos 12 euros. Nosotros salimos por 25 por persona con una botella de rueda y agua. Nos invitaron al café.
Fotos cedidas por ezama

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Miss Migas

¡pues tiene buena pinta!

2 de noviembre de 2015

Magnolia Bar

+34 942 37 70 89

Calle Tetuán 21 Santander, Cantabria , España

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Recién salido del horno

zama lo descubrió en julio de 2015

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El nuevo sitio de moda de Santander, tanto que cuesta reservar mesa. La reeforma les ha quedado chulisima, en lo que dicen los lugareños que antiguamente era una carpintería. Tiene tres pisos con distintos ambientes. En la planta baja la barra, con dos o tres mesitas para picotear algo y unas mesas altas en la calle, siempre hasta los topes.
En la primera planta la sala del restaurante, muy acogedora. Antes de llegar a ésta, una entreplanta con un huerto, perfecta para tomar el vinillo o la caña antes de pasar a cenar. Y por último, la terraza, con una parte cubierta perfecta para las noches santanderinas en las que puede suceder de todo.
En esta semana he estado dos veces y las dos hemos salido encantados. Una vez en sala y otra en la terraza. Las dos veces cenas de picoteo. Me acuerdo especialmente de las croquetas y el vasito de salmorejo. Todo está rico. Hay que dejar hueco para los postres, en especial el mouse de yogur. De precio 20-30 euros dependiendo del hambre y del vino, en cualquier caso muy buena RCP.

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Vors

+34 942 22 39 75

Calle Castelar, 5 (Santander) Santander, Cantabria , España

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Opinión de copeteo en terraza

zama lo descubrió en agosto de 2015

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De momento he probado unicamente el copeteo en la terraza, concretamente la que tienen detrás de la barra acristalada que es una unica mesa grande como para 10 personas, donde se está de maravilla. Mojitos bien preparados y servidos con gusto. Camareras simpatiquísimas. Pendiente probar la comida aunque tiene pintón. Leo en su facebook que tienen menu de brunch los domingos a 22,50, un poco caro para Santander pero igual lo petan.

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Umma

+34 942 21 95 85

Calle del Sol 47 Santander, Cantabria , España

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Gente guapa en sitio de moda

zama lo descubrió en agosto de 2013

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Revision julio 2015
Los problemas de ventilación que comentaba en la anterior viita me han parecido que estaban solucionados. Esta vez tomamos, todo para compartir entre tres personas, pulpo braseado, croquetas de mi madre, tartar de atún y costilla marinada. Especialmente memorable la costilla y el tartar. Con cervezas a 25 euros por persona. Sigue estando de moda.
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Sitio de moda. Todo muy mono pero tampoco es que me mate. Tienen un problema con la ventilación del local

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O Camiño Do Ingles

+34 981 35 20 90

Calle San Francisco 17 Ferrol, A Coruña provincia, España

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Fascinante descubrimiento

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Revisión agosto 2015
Otra vez llegamos a comer bastante tarde y sin reserva y grata sorpresa cuando nos dicen que la cocina cierra a las 4. Empezamos en la barra con el aperitivo y luego nos pasaron a mesa en cuanto se liberó una.
Esta vez probamos: kebab de pulpo, sardinas marinadas y terminadas con un golpe de soplete y repetimos el din sum de choco pero esta vez rellenos de carrilleras. De postre crema de queso, oreo y mango y el clásico olivas, chocolate y maiz. Con cañas en barra y agua en la mesa, la cuenta se quedó en menos de 25 euros por persona, muy recomendable
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Nos habían hablado de este sitio, pero hemos tardado en probar. Me ha encantado el concepto, no tienen carta si no unas pizarras grandes que van acercando a las mesas según procede y que según su web van variando día a día en función de lo que hayan comprado en el mercado, o incluso puede que vayan variando ingredientes y cambiando combinaciones según vayan agotando.
Llegamos a las dos, sin reserva y estaba completo. Pedimos un vermú gallego (Petroni) para tantear un poco. La tapa que nos pusieron era una interpretación de la pizza a la gallega, pan de neda, tomate casero y sardina, riquísima.
Viendo el percal, nos animamos a comer en la barra. Aunque el local no es muy grande, máximo 8 mesas, teníamos buen espacio y cómodos taburetes.
Pedimos, sashimi de sargo (lo deberían llamar saximi), Dim sun de tinta de choco rellenos de jarrete, lubina al vapor con salsa de grelos y de postre, olivas, chocolate y maiz. Todos los platos realmente buenos, con producto de primera y mezclando tradición y sabores gallegos con sorpresa e innovación.
Con 4 copas de albariño y cafés de invitación, a 30 euros por persona. Volvemos fijo.

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Taberna Laredo

+34 915 73 30 61

Calle Doctor Castelo 30 <m> Ibiza 9 Madrid, Madrid provincia, España

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La Barra, así con mayúsculas

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Revisión diciembre de 2014
Se mete por méritos propios entre las mejores barras de Madrid. La caña a 1,70 y la copa de Rioja a 2,70, pero el picoteo es de calidad. Con la primera embutidos y picos, con la segunda ronda unos mejillones con patatas fritas, con la tercera unas olivitas. Rematamos con media de ensaladilla y media hamburguesa, las dos buenísimas. Tres rondas con sus aperitivos y las dos medias por 32 euros.
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Revisión marzo 2014
Vinito en la barra. Como veníamos del Brass, el apertitivo de chorizo y salchichón nos pareció buenísimo. Nos encanta este sitio pero ayer estaba bastante petado, así que impulso y a por el siguiente.
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Sólo he estado en la barra y me ha gustado bastante. Para compartir cecina de león y atún rojo con cebolla confitada. Buen vino. Que más se puede pedir.

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Chiqui

+34 942 28 27 00

Avenida García Lago, 9 Santander, Cantabria , España

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Para todo tipo de celebraciones

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El Hotel Chiqui está genial para cualquier tipo de celebración porque tiene salas de todos los tamaños y están más que acostumbrados. Nosotros hicimos una celebración familiar de 30 personas con menú cerrado; nos prepararon la minuta y todo. Dos camareras para nuestro salón que eran majísimas. Pedimos algo para poder ver unas fotografías y nos pusieron una tele de plasma con ordenador.
De menú
- Ensalada de jamón ibérico con virutas de foie y frutos secos
-Pastel caliente de setas y verduritas en salsa de puerros
- Merluza rellena de marisco sobre fondo de espinacas, gratinada y napada con salsa holandesa.
- Biscuit helado con chocolate caliente

Muy generosos con el vino todo el rato y luego copita o licor de regalo. Todo por 35 euros por persona.

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Restaurante Piñera

+34 914 25 14 25

Calle de Rosario Pino 12 <m> Valdeacederas 1 Madrid, Madrid provincia, España

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Por fin he podido saludar a Almagro!!

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Estupenda cena organizada por vinoselección con Juan Carlos López de Lacalle (Artadi) en el restaurante Piñera.

MENÚ

- Bandeja de snacks.
- Crema de patata trufada con ravioli de pato.
- Taco de merluza de pincho con setas de temporada.
- Jarrete de ternera con puré de boniato y vainilla.
- Cremoso de chocolate con pistacho y menta.

VINOS:

-Artadi Brut Vintage. Cosecha 2011. Bodegas Artadi. D.O. Cava.
-Artadi Viñas de Gain. Tinto con crianza. Cosecha 2010. Bodegas Artadi. D.O.Ca. Rioja.
-Artadi Pagos Viejos. Tinto con crianza. Cosecha 2010. Bodegas Artadi. D.O.Ca. Rioja.
-Artadi Pagos Viejos. Tinto con crianza. Cosecha 2012. Bodegas Artadi. D.O.Ca. Rioja.
El Sequé. Tinto Dulce. Cosecha 2011. Bodegas y Viñedos El Sequé. D.O. Alicante.

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ver comentarios anteriores (5)

zama

Mañana voy a la cena que organiza Vinoselección... Quiero conocer a Almagro!!

22 de octubre de 2014

Rosalía Martínez (Piti)

te pusiste las botas? qué tal, salió mucho Almagro a saludaros?

24 de octubre de 2014

Lady Spider76

Hola Zama, llevo meses con dudas sobre si debo o no debo ir a Piñera. Qué tal es? He visto que te gusta pero.....alguna pega? GRacias

24 de octubre de 2014

spider72

Añado que a Lady Spider le parece "mono" el chef

24 de octubre de 2014

Lady Spider76

.(

24 de octubre de 2014

zama

je je a mí también me gusta Almagro

24 de octubre de 2014

spider72

ahhh que os va el rollito "pelito blanco"...si es que...

24 de octubre de 2014

zama

Merece la pena ir. La cena de ayer era una cosa especial y centrada en los vinos lógicamente por lo que Almagro salió solamente al final de la cena y muy discreto el hombre.
Nosotros hemos ido otro día con Kviar, que hace que la cuenta no salga tan prohibitiva y tuvimos la mala suerte de que ese dia no estaba :(

24 de octubre de 2014

Gath

Spider, no te metas con los del "pelito blanco", que algun dia tambien tu lo tendras, y mejor es tenerlo....

24 de octubre de 2014

spider72

Ojala JL...al paso que voy no creo que llegue a eso...más bien me quedaré en rollo tellY Savalas...:D

24 de octubre de 2014

El Ermitaño

+34 980 63 22 13

Carretera Benavente - León km 1,2 Benavente, Zamora provincia, España

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LA PARADA

me encanta, uno de mis favoritos

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Así, con mayúsculas. Porque el ermitaño es sin duda el mejor sitio que te puedas imaginar para comer en un viaje Madrid-Coruña. Es tan bueno que tiene un pero, que esa comida te pide no poner freno a la cantidad de vino e incluso luego tomarte un chupito o un buen gin tonic. Esto lo deja,os para otra vez que ya nos dijeron que hacen hasta servicio de "guarderia" y te llevan al hotel en Benavente el día que te apetezca liarte y beberte hasta el agua de los floreros,que allí también son bonitos.Al lío, tomamos tres platos para los dos, pero ya venían servidos en medias raciones, que te cobran un poquillo más pero es algo más de cantidad y sobretodo no destrozas la presentación del plato nada más salir a la mesa. Tartar de atún rojo, raviolis de pasta y presa ibérica. Cambian bastante la carta porque ahora estaba mirando su web para ve el nombre completo de los platos porque eran mucho más historiados y o no los tienen.Con postre, café, dos copas de vino y el mejor trato imaginable, a 40 euros por persona.

PD. Las fotos son de otro día que tomamos el menú con maridaje ( no a ciegas). Hay más fotos de los vinos que de los platos, que se le va a hacer... evidentemente necesitamos el "servicio de guardería" para llevarnos al parador.

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